Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026
Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Kembali ke Wiki
Artikel Wikipedia

Daftar masakan Indonesia

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

artikel daftar Wikimedia
Diperbarui 27 Maret 2026

Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

Daftar masakan Indonesia
Daftar ini belum tentu lengkap. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Aceh
Sumatra
Utara
Sumatra
Barat
Riau
Kep
Riau
Bengkulu
Sumatera Selatan
Lampung
Kep. Bangka
Belitung
Jambi
Banten
Jakarta
Jawa
Barat
Jawa
Tengah
Yogyakarta
Jawa
Timur
Kalimantan
Barat
Kalimantan
Tengah
Kalimantan
Utara
Kalimantan
Timur
Kalimantan
Selatan
Sulawesi
Barat
Sulawesi
Tengah
Gorontalo
Sulawesi
Utara
Sulawesi
Selatan
Sulawesi
Tenggara
Bali
Nusa Tenggara
Barat
Nusa Tenggara
Timur
Maluku
Utara
Maluku
Papua
Papua
Barat
Papua
Selatan
Papua
Tengah
Papua
Peg.
Klik nama provinsi untuk langsung menuju ke bagian tentang provinsi bersangkutan.

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Makanan

Aceh

  • Ayam Tangkap
  • Bada Reuteuk
  • Boh Puniaram
  • Dalca
  • Doidoi
  • Gulai
  • Gule Rampoe
  • Kanji Rumbi
  • Karah
  • Keumamah
  • Kuwah Boh Eungkot
  • Kuwah Eungkot Rambeue
  • Kuwah Eungkot Yee
  • Kuwah Itek
  • Kuwah Manok
  • Kuwah Pliek U
  • Kuwah Sie Kameng
  • Kuwah Tuhe
  • Martabak Aceh
  • Masak Puteh
  • Masam Keu'eueng
  • Meuseukat
  • Mamemek
  • Mie Aceh
  • Nasi Gurih
  • Pepes
  • Peukasam Drien
  • Peunajoh Tho
  • Ruti Cane
  • Ruti Jala
  • Sambai Asam Udeueng
  • Sambai On Peugaga
  • Sate Matang
  • Sie Reuboh
  • Timphan
  • Wajeb
  • Lompong Sagu
  • Masam Jing
  • Depik Dedah
  • Pengat
  • Bubur Pedas

Sumatera Utara

  • Angsle
  • Arsik
  • Babi Panggang Karo
  • Bika Ambon
  • Bolu Gulung
  • Bubur Melayu
  • Bulung Gadung
  • Cimpa
  • Cipera
  • Dalini Horbo
  • Gulei Hiu
  • Halua
  • Ikan Holat
  • Ikan Sale
  • Kidu-Kidu
  • Kwetiau
  • Lapis Legit
  • Lappet Gadong
  • Lappet Pohul-pohul
  • Lappet
  • Lemang
  • Lomok-lomok
  • Mie Gomak
  • Nanidugu
  • Naniura
  • Ombus-Ombus
  • Pangsit
  • Pisang Molen
  • Pok pia
  • Roti ketawa
  • Saksang
  • Sambal Rias
  • Sambal Andaliman
  • Sambal Tuk Tuk
  • Sambal Gota
  • Sambel hebi
  • Sangsang
  • Soto Medan
  • Tanggotanggo
  • Pagit-pagit
  • Tipa-tipa
  • Tok-tok
  • Uyen
  • Panggang Geleng
  • Tumbang ubi
  • Tuak

Sumatera Barat

  • Asam pedas
  • Ayam pop
  • Balado bawal
  • Belut goreng
  • Beras rendang
  • Bika siana
  • Bika
  • Bubur kampiun
  • Cindua
  • Cokelat rendang
  • Dadiah
  • Dakak-dakak
  • Dendeng balado
  • Dendeng batokok
  • Gajebo
  • Galamai
  • Godok Obuih
  • Gulai banak
  • Gulai Cubadak
  • Gulai itiak
  • Gulai kambiang
  • Gulai kemumu
  • Gulai paku
  • Gulai pucuak ubi
  • Gulai Tambunsu
  • Gulai toco
  • Gulai
  • Ikan baka
  • Ikan balado
  • Kalio
  • Karak kaliang
  • Keripik sanjai
  • Karupuak jangek
  • Karupuak jariang
  • Ketan durian
  • Ketan sarikaya
  • Kipang
  • Kipang kacang
  • Lamang tapai
  • Lapek bugih
  • Lamang
  • Lontong pitalah
  • Martabak Mesir
  • Nasi Kapau
  • Palai bada
  • Palai rinuak
  • Pangek masin
  • Pensi
  • Pergedel jagung
  • Pinyaram
  • Rakik maco
  • Rendang
  • Sagon bakar
  • Samba lado tanak
  • Sarang balam
  • Sate Padang
  • Sate Pariaman
  • Sarabi
  • Soto Padang
  • Tolu-tolu
  • Wajik

Jambi

  • Brengkes Tempoyak
  • Daging masak hitam
  • Gelamai Perentak
  • Gulai belut
  • Gulai ikan semah
  • Gulai Tekuyung
  • Gulai tepek ikan
  • Gulai terjun daging
  • Kerutup ikan
  • Lemang
  • Nasi gemuk
  • Nasi lemak
  • Pempek sambal
  • Rendang
  • Sambal Salabance
  • Tempoyak

Bengkulu

Makanan

  • Bagar hiu
  • Bebutok bekuah alap
  • Be’em jelie
  • Bubur sekoi
  • Cuk manis
  • Gangen bekasam
  • Goreng puyu bumbu
  • Gulai Belulang Undak Teghang
  • Gulai ikan pelus
  • Gulai ikan mungkus
  • Gulai ipun
  • Gulai kakuwah
  • Gulai kemba’ang
  • Gulai lema
  • Gulai lempipi
  • Gulai pisang
  • Gulai tgahau grigit
  • Gulai tapauan
  • Gulai tebo telok
  • Gulai umbut neo
  • Ikan palau
  • Ikan semunjang dalam bambu
  • Ikan tape
  • Juwadeak termanei
  • Kan ten’num
  • Kendos
  • Ko pelgeak
  • Lapen lude
  • Lapen nacang
  • Lapen sekojo
  • Lapen sepoak
  • Lapen upie
  • Lemea
  • Lepang ikan salai
  • Lipe
  • Lontong tunjang
  • Pendap
  • Pindang tulang
  • Tempoyak
  • Marunggai
  • Mi terbang
  • Nasi kijing jaboy kebiak
  • Nasi santan
  • Opor lecet
  • Plang a’oi
  • Rebung asam undak liling
  • Rebung smawea
  • Rebung snawea
  • Sama tepek
  • Samba lokan
  • Sambal daun kucai
  • Sambal glapang
  • Sambal kerutak
  • Sambal lecet
  • Sambea tumis teri jang
  • sambea ujak lem boloak
  • Sambal unji
  • Sate gurita
  • Sighat pulam terung
  • Teh sle
  • Tempe kemul
  • Terong nacang

Penganan

  • Bajik
  • Bay tat
  • Bipang ketan
  • Bolu kojo
  • Buak
  • Cak uncung
  • Cucur ringgit
  • Galamai
  • Ganus
  • Genos
  • Gegabuk
  • Gegelang
  • Godok-godok
  • Juadah keras
  • Kelicuk
  • Kecepul
  • Kue bongkol
  • Kue perut punai
  • Kue pujuak
  • Lelampit
  • Lempai
  • Lepat ubi
  • Lepek beinti
  • Lepek puteak
  • Lepuk mateak
  • Lempuk Durian
  • Nilon
  • Pengaram talam
  • Sagon
  • Serawe
  • Tapai siwuk

Sumatera Selatan

  • Brengkes Tempoyak
  • Brengkes Udang
  • Brengkes
  • Bolu Kojo
  • Bolu Lapis
  • Burgo
  • Gangan Udang satang
  • Gulai Malbi
  • Gulai Tempoyak
  • Ikan Pais
  • Ikan Pakasam
  • Ikan Peda
  • Ikan Rusip
  • Ikan Salai
  • Kemplang
  • Kluntup
  • Kue bangket
  • Kue satu
  • Kue lapan jam
  • Kue maksuba
  • Laksa
  • Mie Celor
  • Model
  • Nasi Lemak
  • Nasi Minyak
  • Nasi Samin
  • Otak-otak
  • Pempek Adaan
  • Pempek Kapal Selam
  • Pempek Keriting
  • Pempek Kulit
  • Pempek Lenjer
  • Pempek Lenggang
  • Pempek Panggang
  • Pempek Pistel
  • Pempek Telor
  • Pempek Isi Udang
  • Pindang Daging/Tulang
  • Pindang Ayam
  • Pindang Ikan patin
  • Pindang Salai
  • Pindang maranjat
  • Pindang pegagan
  • Rujak Mie
  • pepes tempoyak
  • pepes asam belimbing
  • Sambal Goreng Campur
  • Sambal Kemang
  • Sambal Kweni
  • Sambal Lingkung
  • Sambal Mbacang
  • Sambal jokjok
  • Sayur Kasam
  • Tekwan

Riau

Makanan

  • Anyang
  • Anyang pangkek
  • Asam podeh
  • Bubur lambok
  • Cicongpan
  • Engkiuapeng
  • Gulai cipuik
  • Gulai ikan patin
  • Gulai Pucuk Seminyak Ikan Salai
  • Hamke
  • Kapiek tak bertulang
  • Karipeng
  • Kemi
  • Keperun
  • Kokek asam durian
  • Kokek baka
  • Kuabu
  • Kumpal tumis
  • Kwetiau Bagan
  • Lendot
  • Lolia
  • Ma chao hai
  • Mi lepin
  • Mi sagu
  • Mi sultan
  • Miso rang awak
  • Oie
  • Ong lai mi
  • Otun
  • Pais udang
  • Pawok bowok
  • Pengat kacang hijau
  • Poluik pucung
  • Pongkek cubadak
  • Rujak maharaja
  • Sambagh bakacau
  • Sambal belacan
  • Sambal goreng campur
  • Sambal lado pokek asam durian
  • Sate ocu
  • Sate toge
  • Sayur kasam
  • Sempolet
  • Sop tunjang
  • Soto Bagan

Penganan

  • Asidah
  • Bajik lopuar
  • Bangkit
  • Bolu dam
  • Bolu kemojo/Kamboja
  • Bolu berendam
  • Buah inai
  • Coa
  • Galopuong ngango
  • Galopuong ondam
  • Gendar Ketan Hitam
  • Heci
  • Jangko duyan
  • Kacang pukul
  • Kacang tojin
  • Kelamai ketan
  • Kelopak joriang
  • Kiam ke
  • Kluntup
  • Konji barayak
  • Konji gisal
  • Kue 8 Jam
  • Kue abuk-abuk
  • Kue bawang
  • Kue jalo
  • Kue kacang hitam
  • Kue kare-kare
  • Kue lapos
  • Kue pelita atau Palito daun
  • Kue putu
  • Kue talam
  • Lopek bugi
  • Lopek daun bomban
  • Oie
  • Paniaram
  • Pasir eropa
  • Pulut kucung
  • Putu piring
  • Sarikaya
  • So a kok

Minuman

  • Es air mata pengantin
  • Dadio
  • Es campur pelangi
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Jus tiga rasa
  • Misero

Kepulauan Riau

Makanan

  • Asam pedas
  • Asam rujak (Rujak ketam)
  • Cincalok
  • Colet-colet
  • Daun ubi sambal belacan
  • Gubal
  • Gulai Siput
  • Kernas
  • Kerye
  • Kokyam
  • Kuah tige
  • Lambok
  • Lempeng
  • Mbol
  • Mi lendir
  • Mi Tarempa
  • Mi sagu
  • Mi siam kuning
  • Nasi Uduk
  • Roti kirai
  • Roti prata
  • Sagu Lemak
  • Sagu lenggang
  • Sambal mangga
  • Sambal bilis kacang
  • Sambal lingkong gonggong
  • Sayur lemak kulit rambai
  • Sayur rampai
  • Sup ikan Batam
  • Sotong masak hitam
  • Siput Gonggong
  • Siput sedot
  • Tabel mando
  • Tamban salai

Penganan

  • Aji serban
  • Bahulu berendam
  • Belebat kacang
  • Bingke
  • Bubur pulut hitam
  • Bubur tepung ubi kayu
  • Gobak sagu (Lendot)
  • Jejemput belauk
  • Kacang tepung
  • Kekulih belaok
  • Kepurun
  • kerupuk atom
  • Kerupuk cincin
  • Keripik sagu Lenggang
  • Keripik sagu Bakar
  • Kue anta kesuma
  • Kue apam bagdad
  • Kue bangkit
  • Kue bilis gulung
  • Kue deram-deram
  • Kue ganti susu
  • Kue gelam
  • Kue intan terambo
  • Kue kacau tepung
  • Kue kasidah
  • Kue pasir neraka
  • Kue penganan bakar
  • Kue rumput surga
  • Kue sango
  • Kue tahi burung
  • Kue telur belangkas
  • Kue telur laba-laba
  • Lampam
  • Luti gendang
  • Onde onde ubi kayu
  • Pacri nanas
  • Penaram
  • Pulut berinti
  • Salur sagu
  • Tepung bawah
  • Tepung gomak

Minuman

  • Air dohot
  • Air kepayang
  • Air serebat
  • Es laksamana mengamuk
  • Teh O-Beng

Lampung

  • Buak Balak
  • Buak Lambang Sari
  • Gelemok
  • Gulai Balak
  • Gulai Taboh
  • Keripik Pisang
  • Sekubal/Ketan Lapis
  • Seruwit

Banten

  • Ayam bekakak
  • Apem Putih
  • Cuwer
  • Emping
  • Gemblong
  • Gipang
  • Jojorong
  • Keceprek Melinjo
  • Lemeng
  • Nasi Sumsum
  • Otak-otak
  • Rabeg
  • Sate Bandeng
  • Sate Bebek
  • Semur
  • Taoge Goreng

DKI Jakarta

  • Asinan Jakarta
  • Bagane
  • Banding Bakar Marunda
  • Begana
  • Biji Ketapang
  • Bir Pletok
  • Bubur Ayam Betawi
  • Capsay Petai
  • Dodol Legit
  • Emping
  • Es Doger
  • Es Selendang Mayang
  • Es Teler
  • Gado-gado
  • Geplak
  • Kerak Telor
  • Ketoprak
  • Kimlo
  • Kroket
  • Kue akar kelapa
  • Kue ape
  • Kue apem betawi
  • Kue Bakar
  • Kue jongkong
  • Kue Pepe
  • Kue Rangi
  • Kue unti
  • Lontong Sayur Khas Betawi
  • Marak
  • Mi juhi
  • Mi kangkung
  • Nasi Bukhari
  • Nasi Goreng Daon Mengkudu
  • Nasi Goreng Gila
  • Nasi Goreng Kambing
  • Nasi Kebuli
  • Nasi Uduk
  • Onde-onde
  • Ongol-Ongol
  • Pecak Gurame
  • Pelas
  • PeSalak
  • Pesmo Gurami
  • Pindang Bandeng
  • Pucung Gabus
  • Risoles
  • Roti Buaya
  • Rujak Bebeg
  • Sayur Bebanci
  • Sayur Besan
  • Sayur Gabus Pucungcak
  • Sayur godog
  • Semur Ayam
  • Semur Betawi
  • Semur Jengkol
  • Semur Terung Betawi
  • Serondeng
  • Sop Kaki Kambing
  • Soto Betawi
  • Soto Mi
  • Soto Tangkar
  • Talam Udang
  • Taoge Goreng
  • Telubuk Sayur

Jawa Barat

Bandung-Priangan Timur

  • Ambokueh
  • Bajigur
  • Bakso Kocok
  • Bala-bala
  • Bandrek
  • Batagor
  • Brownies Kukus
  • Cireng
  • Cokelat Suzanna
  • Colenak
  • Combro
  • Cuanki
  • Gehu
  • Gepuk
  • Gurame Bakar
  • Jagung Bakar
  • Karedok
  • Kolontong
  • Kue Sus
  • Lotek
  • Lomie Bandung
  • Mi Kocok
  • Misro
  • Nasi Timbel
  • Pepes Ikan Mas
  • Pepes Jamur
  • Perkedel Bondon
  • Peuyeum
  • Pisang Molen
  • Sakoteng
  • Sate Jando
  • Sayur Asam
  • Seblak
  • Serabi Oncom
  • Serabi
  • Siomay
  • Soto Bandung
  • Ubi Bakar
  • Kue Cubit
  • Tahu bulat

Sumedang

  • Tahu Sumedang
  • Asinan Sukasari
  • Sambel Oncom
  • Sayur Asam Kacang Merah

Cianjur

  • Tauco Cianjur
  • Toge Tauco (Geco)
  • Manisan Cianjur

Tasikmalaya

  • Kupat Tahu
  • Nasi Tutug Oncom
  • Soto Ayam Tasik
  • Bakmi Babat Kremes
  • Tahu Bulat
  • Frepes ayam

Majalengka

  • Gula Cakar
  • Kupat Tahu
  • Mangga Gedung Gincu
  • Pindang Tetel

Kuningan

  • Golono
  • Hucap
  • Kwecang
  • Opak Bakar
  • Pepes Jamur Kayu
  • Peuyeum Ketan
  • Rujak Kangkung
  • Sangu Kasreng
  • Sop Tutut
  • Tahu Kopeci

Garut

  • Dodol Garut
  • Dorokdok
  • Ladu

Cirebon

  • Docang
  • Empal Asem
  • Empal Gentong
  • Kerupuk Melarat
  • Mi Koclok
  • Sega Jamblang
  • Sega Lengko
  • Soto Cirebon
  • Tahu Gejrot

Bogor

  • Asinan Bogor
  • Bir Kocok (Jahe dikocok dengan es batu)
  • Laksa Bogor
  • Roti Unyil
  • Serabi Bogor
  • Soto Kuning
  • Soto Mi
  • Tauge Goreng
  • Toge Goreng Jasinga Bogor
  • Doclang

Sukabumi

  • Ayam Goreng khas Sukabumi
  • Bubur ayam Bunut
  • Kue Jahe
  • Mochi
  • Sagon Bakar

Karawang

  • Dodol Hideung Ketan
  • Gegeplak
  • Kue Ali (Kue Cincin)
  • Opak Ketan
  • Pepes
  • Rangginang Ketan
  • Semprong

Purwakarta

  • Colenak
  • Gula Aren Cikeris
  • Manisan Pala
  • Nasi Timbel Ciganea
  • Opak
  • Peuyeum Bendul
  • Sate Maranggi
  • Simping
  • Soto Sadang
  • Teh Hijau

Jawa Tengah

Semarang

  • Babat Gongso
  • Badak Sambel
  • Bakso Kakap
  • Bandeng Presto
  • Bubur Terik
  • Es Panekuk
  • Es Puter
  • Gandos
  • Gudangan
  • Gudeg Koyor
  • Kue Jongkong Singkong Semarang
  • Kue Terang Bulan Semarang
  • Lumpia Semarang
  • Mangut Iwak Manyung
  • Mie Kopyok
  • Mie Tite
  • Nasi Gandul
  • Nasi Glewo
  • Nasi Pindang
  • Pecel Mie
  • Petis Bumbon
  • Petis Kangkung
  • Roti Ganjel Rel
  • Sate Sapi Ungaran
  • Sego Ayam
  • Sego Goreng Babat Semarang
  • Soto Daging Sapi
  • Soto Semarang
  • Swiekee Kuah
  • Tahu Gimbal
  • Kupat tahu
  • Tahu Bakso
  • Tahu Petis
  • Tahu Pong
  • Tahu Telur

Kebumen

  • Lanting
  • Soto Petanahan
  • Soto Jogomertan
  • Tongseng
  • Sate Ambal
  • Bebek Kremes
  • Sate Sapi Plarangan
  • Rica Rica
  • Bunthil
  • Ciwel
  • Martabak Legi
  • Lupis
  • Cenil
  • Jipang
  • Es Kopyor
  • Dawet Ireng
  • Arem-arem

Pemalang

  • Kamir
  • Lontong Dekem
  • Ogel-Ogel
  • Nasi Grombyang
  • Nasi Megono

Salatiga

  • Enting-enting
  • Es Campur
  • Kripik Laron
  • Sate Suruh
  • Es Cendol
  • Nasi Godog
  • Wedang Ronde

Magelang

  • Getuk
  • Ndog Gludug
  • Sumpil
  • Riwit
  • Cotot
  • Tawonan
  • Kupat Tahu
  • Tape Ketan
  • Wajik
  • Nasi goreng Magelang
  • Sego Godog
  • Strewel
  • Nagasari
  • Nasi Jagung
  • Slondok
  • Mendoan
  • Ingkung

Sragen

  • Sambel Tumpang
  • Soto Daging Sapi
  • Pecel Gendar
  • Soto Ayam
  • Tepo

Tegal-Brebes

  • Antor Tegal
  • Alu-Alu
  • Busro
  • Dawet Beras & Aci
  • Dengkil
  • Glotak
  • Kacang Bogares
  • Kerupuk Mi
  • Kupat Glabed
  • Kupat bongkok
  • Kupat Blengong
  • Lengko
  • Martabak Lebaksiu
  • Olos
  • Orog-orog
  • Pilus
  • Ponggol Setan
  • Rujak Teplek
  • Sate Itik Brebes
  • Sate Kerang
  • Sate Tegal
  • Sate Blengong Brebes
  • Sega Langgi
  • Sega Adep-adep
  • Serabi Bumiayu
  • Soto Tauco
  • Soto Tegal
  • Tahu Aci
  • Tahu Pletok
  • Teh Gopek
  • Teh Poci WaSGiTel
  • Telur Asin Brebes

Purbalingga

  • Sroto Kriyik
  • Sroto Bancar
  • Sate Blater
  • Nopia

Banyumas

  • Gethuk goreng
  • Jenang Jaket
  • Mino
  • Sroto Sokaraja
  • Tempe mendoan

Sumpiuh

  • Bakmi Nyemek
  • Cimplung
  • Getuk
  • Kraca Cenil
  • Petis Enthog
  • Sate Bebek
  • Sate Sapi
  • Tegean
  • Tuak Badeg

Pekalongan

  • Lontong sayur
  • Nasi Megono
  • Soto Pekalongan
  • Pindang Tetel
  • Tauto

Jepara

  • Adon-Adon Coro
  • Carang Madu
  • Rujak Degan
  • Es Dawet
  • Es Gempol
  • Horok-Horok
  • Kacang Jepara
  • Kacang Oven
  • Keciput
  • Kerupuk Kerapu
  • Kue bangkit
  • Lontong Campur
  • Nasi tempong
  • Pecel Ikan Laut Panggang
  • Pindang Serani
  • Sate Kikil
  • Sop Udang
  • Soto Jepara
  • Cecek
  • Cetot

Pati

  • Bandeng presto
  • Nasi gandul
  • Soto kemiri
  • Petis tangkar
  • Gethuk Runting
  • Lopis

Kudus

  • Garang Asem
  • Intip ketan
  • Jenang kudus
  • Lentog
  • Nasi Grombyang
  • Nasi megono
  • Nasi pindang
  • Soto Kudus
  • Taoto
  • Pecel Pakis

Rembang

  • Dumbeg
  • Gula Semut
  • Jadah
  • Jenang waluh
  • Kacang atom
  • Kacang pres
  • Kaoya dudul
  • Kerupuk bakar
  • Lontong Tuyuhan
  • Mangut
  • Petis bumbon
  • Pindang tempe
  • Sate srepeh
  • Sayur merica
  • Terasi petis bonang

Blora

  • Rawon
  • Sate Ayam Blora
  • Tahu Lontong
  • Sate Blora

Demak

  • Asem-Asem Daging
  • Botok Telur Asin
  • Nasi Ndoreng
  • Wedang Pekak

Kendal

  • Kerupuk Petis
  • Momoh
  • Telur Mimi

Solo

  • Abon Varia
  • Ampyang Kacang
  • Ampyang
  • Ayam Areh
  • Bakmi Ketoprak
  • Bakso Solo
  • Bebek Balap
  • Beras Kencur
  • Bubur Kacang Ijo
  • Cabuk Rambak
  • Carang Gesing
  • Dawet Ayu
  • Dawet
  • Es Puter
  • Garang Asem
  • Gempol Plered
  • Gudeg
  • Gule Goreng
  • Intip
  • Jadah Blondo
  • Karak
  • Kawis Cao
  • Kulit Ayam Goreng
  • Mi Toprak
  • Nasi Langgi
  • Nasi Liwet
  • Nasi Tumpang
  • Opor Ayam Kuning
  • Roti Kecik
  • Roti Mandarin
  • Roti Semir
  • Sambel Tumpang
  • Sate Buntel
  • Sayur Labu Siam
  • Selat Solo
  • Semar Mendem
  • Serabi Notosuman
  • Serbat
  • Sosis Solo
  • Soto Gading
  • Srabi Solo
  • Tahu Acar
  • Tahu Kupat
  • Tempe Tahu Bacem
  • Tengkleng
  • Timlo
  • Tongseng
  • Usus Goreng
  • Wedang Dongo
  • Wedang Jahe

Wonogiri

  • Bakso Wonogiri
  • Thiwul

Wonosobo

  • Carica
  • Kacang Dieng
  • Mi ongklok
  • Tempe kemul

Yogyakarta

  • Abangan
  • Alen-alen
  • Ampyang
  • Ayam Bacem
  • Ayam Geprek
  • Ayam Kalasan
  • Bakmi Godog
  • Bakmi Jawa
  • Bakmoy
  • Bakpia
  • Bebek Suwar-Suwir
  • Beer Djawa
  • Bolu emprit
  • Bunthil
  • Cabuk Rambak
  • Carang Gesing
  • Cemplon
  • Cenil
  • Dendeng Age
  • Enting-enting
  • Gado-Gado
  • Gaplek
  • Gathot
  • Geplak
  • Getuk
  • Growol
  • Gudangan
  • Gudeg Nangka
  • Gudeg Manggar
  • Jadah Bacem
  • Jadah Manten
  • Jamu Beras Kencur
  • Jamu Kunir Asem
  • Jenang Gronthol
  • Jenang Rumput laut
  • Jenang Sungsum
  • Juwawut
  • Kipo
  • Klepon
  • Kopi Jos Arang
  • Legomoro
  • Lempeng Legendar
  • Lempeng Telo
  • Lontong Kikil
  • Lumpia Trubus
  • Mangut Lele
  • Mata Kebo
  • Mega Mendung
  • Mendut
  • Mi Tektek
  • Nasi Goreng Magelang
  • Nasi Kucing
  • Nasi Pecel
  • Nasi Wiwit
  • Ndog Gludug
  • Onde-onde
  • Ongol-ongol
  • Opor Ayam
  • Opor Telur
  • Pecel
  • Peyek Bayem
  • Peyek Dele
  • Peyek Jingking
  • Peyek Kacang
  • Rengginang
  • Roti Jok
  • Rujak Degan
  • Sagon Kota Gede
  • Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
  • Sambel Goreng Krecek
  • Sate Klathak
  • Sate Kocor
  • Sate Manis
  • Sate Winong
  • Sayur Bobor
  • Sego Abang
  • Selat
  • Semar Mesem
  • Srabi Kocor
  • Tempe Benguk
  • Tempe Gembus
  • Tempe Koro
  • Timus
  • Thiwul
  • Tongseng
  • Trancam
  • Trasikan
  • Tumpeng
  • Urap
  • Ungrung
  • Wajik
  • Walang Goreng
  • Wedang Ronde
  • Wedang Secang
  • Wedang Uwuh
  • Yangko

Bantul

  • Geplak
  • Gudeg Manggar
  • Bakmi Pentil
  • Bakmi Letheg
  • Miedes (Bakmi Pedes
  • Tolpit
  • Sate Klathak
  • Peyek Undur-undur
  • Peyek Tumpuk
  • Karangan
  • Wedang Uwuh

Sleman

  • Jadah Tempe

Gunung Kidul

  • Thiwul
  • Gathot
  • Gaplek
  • Ungrung
  • Walang Goreng

Kulon Progo

  • Growol
  • Geblek

Kota Jogja

  • Gudeg
  • Brongkos


Jawa Timur

Surabaya

  • Rawon
  • Lontong Balap
  • Bebek Goreng
  • Pecel Surabaya
  • Krengsengan
  • Rujak Cingur
  • Rujak Uleg
  • Rujak Legi (Rujak Manis)
  • Sate Klopo
  • Semanggi
  • Tahu Lontong
  • Tahu Tek
  • Teh Kocok
  • Kue cucur
  • Spikoe
  • Lapis Kukus

Sidoarjo

  • Lontong Kupang
  • Lontong Cecek
  • Sate kerang
  • Otak otak bandeng
  • Kerupuk udang
  • Bandeng asap
  • Bandeng presto
  • Petis

Pasuruan

  • Lontong balap
  • Kupang Lontong
  • Weci
  • Menjes
  • Oseng-oseng
  • Sayur Kelor

Mojokerto

  • Onde-onde
  • Kerupuk Rambak

Ponorogo

  • Sate Ayam Ponorogo
  • Nasi Pecel

Lamongan

  • Soto Lamongan
  • Nasi Boran
  • Tahu campur
  • Tahu Tek
  • Wingko Babat

Jombang

  • Lodeh kikil
  • Tiwul
  • Jenang Jombang

Kediri

  • Soto Kediri
  • Sambel Tumpang
  • Tahu Kuning
  • Stick Tahu
  • Gethuk Pisang
  • Sate Bekicot
  • Keripik Bekicot
  • Kerupuk Puli

Banyuwangi

  • Rujak Soto
  • Nasi Tempong
  • Kue Bakiak
  • Pecel Phitik
  • Sayur Kesrut
  • Sego Kuning
  • Sego Kucing
  • Jangan Pakis
  • Koyong Lemuru
  • Pelasan
  • Pindang Koyong
  • Urap - Urap
  • Uceng uceng
  • Awok
  • Bothok
  • Orok - orok
  • Kucur
  • Jongkong Ijo
  • Nogo Sari
  • Bikang
  • Lempog
  • Lemper
  • Bungkuk
  • Lemet
  • Lanun
  • Lupis
  • Blendung
  • Jemblem
  • Sawot
  • Pukis
  • Rujak Cemplong
  • Rujak Kecut
  • Rujak Lontong
  • Rujak Sayur
  • Rujak Uni
  • Rujak Petis
  • Rujak Manis
  • Rujak Lethok
  • Rujak Gobet
  • Ragi Pelasan
  • Pare
  • Tempe Goreng
  • Gerang Tempe
  • Tempe Gembos
  • Pelasan Nus
  • Jangan Kelor
  • Sambel Ijo

Madiun

  • Pecel Madiun
  • Brem

Magetan

  • Sate Kelinci
  • Jerangking
  • Bolu Rahayu
  • Lempeng
  • Jenang Candi

Malang

  • Jenang Apel
  • Gado Gado
  • Sego Gobyos
  • Bata Anget
  • Pottre Nyellem
  • Nom Aeng
  • Pokak Syarifah
  • Rawon
  • Wedang Sekojo
  • Lepet Jagung
  • Bakso Malang
  • Keripik Kentang
  • Keripik Singkong
  • Keripik Tempe
  • Angsle
  • Puthu Lanang
  • Rujak Cingur
  • Tahu Tek
  • Nasi Mawut
  • Cwie Mie Malang
  • STMJ
  • Ronde
  • Es Mocca
  • Es Duren
  • Orem Orem
  • Mendol

Gresik

  • Nasi Krawu
  • Nasi Blawu
  • Rempih Danggur
  • Tahu Wa
  • Teh Jahe Keningar
  • Tempe Penyet
  • Sego Tempong
  • Es Karet
  • Nasi Boranan

Nganjuk

  • Nasi Becek

Ngawi

  • Keripik Tempe

Bondowoso

  • Tape (Tapai)

Jember

  • Suwar-suwir

Bojonegoro

  • Ledre (kue/keripik pisang raja)
  • Nasi Buwuhan
  • Pelas Jagung
  • Sayur Asem Talas

Madura

  • Gulai
  • Ja'pe Ayam
  • Massa'pote
  • Pedda
  • Gangsa
  • Maghadip
  • Putre Nyelem
  • Nomoeng
  • Klepon
  • Podak
  • Sate
    • Sate lalat
  • Bongko
  • Nase' Serpang
  • Tajin Shobih
  • Karak
  • Lepet
  • Dudul
  • Soto Madura
  • Bubur Madura
  • Jubaddha

Tuban

  • Belut Pedas
  • Kare Rajungan
  • Becek Menthok
  • Garang Asem Kepala Manyung
  • Mangut Pari
  • Jangan Kelor
  • Nasi Jagung
  • Ikan Asap
  • Pelas
  • Kue Dumbek
  • Ampo

Lumajang

  • Keripik Pisang
  • Sale Pisang
  • Keripik Sale Pisang

Pacitan

  • Soto Pacitan
  • Sayur Kalakan
  • Tahu Tuna
  • Bajingan
  • Sego Berkat
  • Kolong Klitik
  • Jadah bakar

Bali

Artikel utama: Daftar masakan Bali
  • Betutu
  • Babi Guling
  • Bandot
  • Be Kokak Mekuah
  • Be Pasih Mesambel Matah
  • Berengkes
  • Grangasem
  • Jejeruk
  • Jukut Ares
  • Jukut Srombotan
  • Jukut Urab
  • Komoh
  • Lawar
  • Nasi Bubuh
  • Nasi Tepeng
  • Penyon
  • Sate Kakul
  • Sate Kablet
  • Sate Lilit
  • Sate Pentul
  • Sate Penyu
  • Sate Tusuk
  • Srombotan
  • Timbungan
  • Nasi Jenggo
  • Tum
  • Urutan
  • Bubuh Sagu
  • Bubuh Sumsum
  • Bubuh Tuak
  • Jaja Batun Duren
  • Jaja Begina
  • Jaja Bendu
  • Jaja Bikang
  • Jaja Engol
  • Jaja Godoh
  • Jaja Jongkok
  • Jaja Ketimus
  • Jaja Klepon
  • Jaja Lak-Lak
  • Jaja Sumping
  • Jaja Tain Buati
  • Jaja Uli misi Tape
  • Jaja Wajik
  • Kacang Rahayu
  • Rujak Bulung
  • Rujak Kuah Pindang
  • Rujak Manis
  • Rujak Tibah
  • Salak Bali


Nusa Tenggara Barat

Penganan

  • Range
  • Pangaha Balu
  • Oha po'o
  • Oha Santa
  • Tarekeli (kue delapan)
  • Pangaha Sinci
  • Pangaha Bunga
  • Birua
  • Kacipo
  • Kalempe
  • Kacantumbu
  • Kalembe
  • Sako Sako
  • Apa Puru
  • Salome
  • Sendo
  • Karedo Maci Kandole
  • Kue Bawang
  • Jinta
  • Ba'e Neba
  • Da'da'
  • Ponte Kalo
  • U'a Numpu
  • Mina sarua
  • Bingka dolu
  • Kue Lapi
  • Sri kaya
  • Jalang Kote Oi Saha
  • Mie Goreng Oi Saha
  • Kue Monto
  • Barongko
  • Palumara Kalo
  • Jago Puru
  • Jago Lowi
  • Jago Sombu
  • Karba Jago
  • Pici Kalo
  • Ayam Taliwang
  • Sate Bulayak
  • Plecing Kangkung
  • Bingka Dolu Gula Merah
  • Plecing Ayam
  • beberuk terong
  • Ares
  • Bebalung
  • Nasi Balap Puyung
  • Beberuk
  • Ayam Pelalah
  • Ebatan
  • Sate Ikan Laut Tanjung
  • Sepat Khas Sumbawa
  • Singang
  • Permen Susu Kerbau
  • Jaje Iwel
  • Temerodok
  • Jajan Bantal
  • Ayam Rarang
  • Sate Bulayak
  • Kagape Bima
  • Mangge Mada
  • Utambeca Parongge
  • Sako
  • Mangge Mada jantung pisang
  • Jame
  • Sepi
  • Doco' mangge
  • tota fo'o
  • Utambeca Maci
  • Uta Mbeca Saronco
  • Uta Kare
  • Uta Karamba
  • Lada
  • Uta Kato
  • Oha Jago


Nusa Tenggara Timur

Makanan

  • Aelame
  • Ai uhik hoban Atambua
  • Ai uhik kuhus
  • Batar sokur Atambua
  • Daging belacang
  • Emuk jagung
  • Ikan kuah belimbing
  • Jagung bose
  • Jagung titi
  • Ka'pu pantunnu
  • Kaparak
  • Kariwang watar
  • Karmanaci
  • Katemak
  • Kolo
  • Lawar ikan
  • Lori
  • Mage wair
  • Manuk tapo sewut Flores timur
  • Muku loto Nagekeo
  • Nasi kacang merah
  • Nga’a watarai patau kabbe
  • Ohu ai pungan
  • Pelepah manuk
  • Ro'o luwa
  • Rumpu rampe
  • Sambal luat
  • Se'i
  • Sela cero
  • Sobol
  • Sombu gaplek
  • Songkol
  • Sup tuna kuah asam
  • Tabha lame
  • Ubi nuabosi
  • Ut filun
  • Ut moru Atambua
  • Uwi ndota
  • Wogi

Penganan

  • Aja luk
  • Aka bilan
  • Bolu plagar
  • Brangko pisang
  • Falak
  • Filu
  • Jawada
  • Kadapet watara
  • Kolak bete lalenok
  • Kue baeba
  • Kue alu Ende
  • Lekun
  • Manggulu
  • Putri mandi
  • Rebok Manggarai
  • Roti kompyang
  • Roti teng-teng
  • Susu goreng
  • Wolappa

Minuman

  • Arak pala
  • Duwe
  • Gula air
  • Moke
  • Sopi

Kalimantan Barat

Makanan

  • Ale Ale
  • Babi Kecap
  • Bie Pang
  • Bubur ambok
  • Bubur Pedas
  • Cencalok hakoi
  • Ganepuk Telur
  • Ikan Asam Pedas
  • Ikan Peletuk Masak Kuning
  • Jerok Ensabi Umo
  • Jerok Daun Getah,
  • Kerabu asam
  • Kwetiauw Siram
  • Kerupuk Basah
  • Ketupat lemak
  • Lemang
  • Lidah Buaya
  • Gulai Pakis
  • Manisan Dorong
  • Mie gosong
  • Mie kepiting
  • Nasi Tomat
  • Pakating
  • Patlau
  • Pengkang
  • Rujak ebi
  • Rujak thai pui ji
  • Sambal Popat Asam Pelam
  • Sup daging gerenang
  • Sup mi cucu
  • Tabah Ikat’ng
  • Tau swan
  • Tempoyak
  • Terong santan manis
  • Tubuk Masam
  • Tubuk Jemui
  • Tumpi udang
  • Udang singgang

Penganan

  • Apam pinang
  • Bingke berendam
  • Bingka Kentang
  • Bontok'ng atau Sungkui
  • Brongkong ubi
  • Bubur gunting
  • Chai Kwe
  • Cucur
  • Juadah bakar
  • Jorong-jorong
  • Kajajanga
  • Kiam ku kwe
  • Kote
  • Kue jimut
  • Kue jintan
  • Kue kantong semar
  • Kue merke
  • Kue pasung
  • Kue tumpi
  • Lapis air mata ibu
  • Lapis belacan
  • Lapis sepiti
  • Lempok
  • Madam pelite
  • Otak unte
  • Pisang Goreng Pontianak
  • Putri mandi
  • Putu kacang
  • Sagu gunting
  • Talinga sagayi
  • Tar Piring
  • Ukal inti

Minuman

  • Air Tahu
  • Che hun tiau
  • Es kacang susu
  • Es limun sasi
  • Es nam mong
  • Es nona
  • Es tiga asam
  • Jenurai
  • Sari Kacang Hijau


Kalimantan Selatan

Artikel utama: Daftar hidangan Kalimantan Selatan

Kalimantan Tengah

Makanan

  • Cencalu
  • Coto manggala
  • Dami
  • Juhu kujang
  • Juhu singkah uei
  • Juhu taya
  • Kalumpe
  • Karu'ang
  • Lemang
  • Paing
  • Sambal lucung
  • Sambal kandas sarai
  • Sulur keladi katuk telur
  • Terong mapui
  • Wadi
  • Uwut nange
  • Uwut sakulu
  • Wadi

Penganan

  • Ampal jawau
  • Gagatas
  • Hintalu karuang
  • Kenta
  • Mata gajah
  • Tampik jawau
  • Wadai baceper

Kalimantan Timur

Lihat Daftar masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.

Kalimantan Utara

Makanan

  • Agit
  • Bitter
  • Beras adan
  • Eloi
  • Ikan asin richa
  • Lawa
  • Lawar Timun
  • Kanon Pangot Selangat
  • Kepiting soka
  • Kumpol
  • Lemangu Berabus
  • Luba dele
  • Luba laya
  • Nasi subut
  • Nasi udang
  • Naul
  • Pukcue mamandi
  • Sate temburung
  • Sop kapurung
  • Telu'
  • Tina Rabus Udang
  • Tumis denndur
  • Tumis kapah
  • Tudai
  • Sate ikan pari
  • Sayur Daun Sabaiy Benabok
  • Sayur Punti Berabus
  • Sayur tengayen
  • Udang Berabus
  • Umbud kinangan

Penganan

  • Gula tarik
  • Kue ciput
  • Kue haw
  • Kue tambi
  • Dodol cempedak
  • Dodol rumput laut
  • Sanggor pandon

Gorontalo

  • Ayam iloni
  • Binte Biluhuta
  • Ikan iloni
  • Sagela
  • Bubur sada
  • Diniyoho
  • Ilabulo
  • Pilitode
  • Bilentango
  • Perkedel nike
  • Sate balanga
  • Sate Gorontalo
  • Sayur putungo

Penganan

  • Apang colo
  • Barlian
  • Cara isi
  • Duduli
  • Dumalo
  • Es brenebon
  • Gula-gula soba
  • Kasubi pahangga
  • Kue bilibidu
  • Kue cantik manis
  • Kue kerawang
  • Kue kolombengi
  • Kue milu
  • Kue popaco
  • Kue popolulu
  • Kue tobu'u
  • Pia saronde
  • Pisang tumbuk
  • Pisang goroho
  • Sabongi
  • Sukade
  • Tili Aya
  • Tutulu
  • Wapili
  • Yilepao sangasa

Sulawesi Utara

Penganan

  • Apang
  • Apang kenari
  • Apang coe
  • Bagea
  • Balapis
  • Biapong
  • Biji biji Jenever
  • Binyolos
  • Bluder/brudel
  • Bobengka
  • Cucur
  • Dodol Kenari
  • Halua Kenari
  • Kacang goyang
  • Kacang Kawangkoan
  • Klappertaart
  • Kolomben
  • Koyabu
  • Kukis Kelapa
  • Lalampa
  • Lampu lampu
  • Manisan pala
  • Panada
  • Popaco
  • Susen
  • Wajik

Masakan

  • Ayam Rica-Rica
  • Ayam isi di bulu
  • Ayam Masak Paniki
  • Babi Putar
  • Babi tore
  • Cakalang Bakar Rica
  • Cakalang Fufu
  • Cakalang Rica-Rica
  • Dabu dabu Lilang
  • Ikan Bakar Rica
  • Ikan Kuah
  • Ikan Tikus
  • Ikan Ular Patola
  • Ikan Monyet
  • Lapis
  • Mi Cakalang
  • Midaal
  • Masak Paniki
  • Nasi Bungkus
  • Nasi Jaha
  • Pampis
  • Pepes Ikan mas
  • Perkedel Nike
  • Ragei/ Sate ba'
  • Roa
  • RW
  • Sa'ut
  • Sate Kolombi
  • Sayor Leilem
  • Sayor Pangi
  • Sayor Ganemo
  • Sayor daong popaya
  • Sayor bunga popaya
  • Sayor pakis
  • Sup Brenebon
  • Tinutuan
  • Tinorangsak
  • Tuturuga
  • Woku belanga

Minuman

  • Es Kacang merah
  • Gohu
  • Cap Tikus
  • Pinaraci
  • Saguer


Sulawesi Selatan

Penganan

  • Apang Paranggi
  • Baje'
  • Bannang bannang
  • Barongko
  • Baruasa
  • Bassang
  • Beppa janda
  • Biji-biji
  • Bipang
  • Bolu peca
  • Bolu rampah
  • Cucuru bayao
  • Dadoro'
  • Dange
  • Deppa Tori/Deppa Te'tekan
  • Deppa Kau Kau/sawalla
  • Nagasari/Doko'-doko'unti
  • Doko doko Cangkuling/ cangkuning
  • Golla golla ganepo
  • Golla tare
  • Bolu Toraja/Indo' Bade'
  • Jalangkote
  • Kacang Sinjai
  • Katri sala
  • Katri mandi
  • Kue Putu
  • Labu Palu
  • Onde onde tawaro
  • Pallu Butung
  • Paserrek
  • Pisang Epe
  • Pisang Ijo
  • Putu Cangkiri
  • Roti pawa
  • Sakko sakko
  • So'ri
  • Tello Penyyu
  • Taripang
  • Gogos


Masakan

  • Baro'bo
  • Bolu Kambu
  • Buras
  • Camme Ba'te
  • Camme Bendoro'
  • Camme Burak
  • Camme Tu'tuk
  • Coto Makassar
  • Dangke
  • Ikan rica
  • Kadonteng
  • Kajompi'
  • Kaladde
  • Kapurung
  • Lappa'-lappa'
  • Lawa
  • Lawa Bale
  • Lawa Lenrong
  • Mie Titi'
  • Nande Kandoa'
  • Nande Dalle
  • Nasu Cemba
  • Nasu Likku
  • Nasu Palekko
  • Nasu To Salukanan
  • Pallu Basa
  • Pallu Butung
  • Pallu Kacci
  • Pallu Kaloa
  • Pallu Mara
  • Pacco'
  • Peca sura
  • Peco' Tammate
  • Pi'ja
  • Piong/Lemang Toraja
  • Sambala' Bandiki'
  • Sarondeng
  • Songkolo/Sokko'
  • Sop Kikil
  • Sop Konro
  • Sop Saudara
  • Sop Ubi
  • Tollo' Burak
  • Tollo' Pa'karing
  • Tollo' Pammarasan
  • Tollo' Semba
  • Tollo' Utan Bulunangko
  • Tollo' Utan Pangi

Minuman

  • Ballo/ Tuak
  • Kawah
  • Sara'bba

Sulawesi Barat

Penganan

  • Kue Bikang
  • Kue Paso
  • Kue Cucur
  • Golla Kambu (Baye')
  • Apang
  • Kui-kui
  • Roti Pawa
  • Bolu Paranggi
  • Tetu

Masakan

  • Lawar kacci
  • Jepa
  • Bau peapi
  • Loka anjoroi
  • Nasi berenang
  • Sambusa
  • Tumpi-tumpi
  • Pupuq

Minuman

  • Es Kelacin

Sulawesi Tengah

Penganan

  • Bandang-bandang
  • Bandang lojo
  • Biapong
  • Bolio atau Dodoko
  • Buroncong
  • Cang kuning
  • Dinumpi
  • Gogoso
  • Kalimpiut
  • Kalopa
  • Kerak sagu
  • Kue janda
  • Kue paranggi/ Bolu gula
  • Kue taraju
  • Kue tedu
  • Labia dange
  • Mandura
  • Surabe
  • Pamoneang
  • Pisang lowe
  • Pondi-pondi
  • Ranggina
  • Sinosok
  • Totoli

Masakan

  • Ambal
  • Ayam bakar biromaru
  • Ayam bambu
  • Biot
  • Dunui
  • Kaledo
  • Kanjoli
  • Palumara
  • Duo sale
  • Inuyu
  • Milu siram
  • Monyolos
  • Kapurung
  • Onyop
  • Pitak
  • Tawe lemo
  • Tolimbu
  • Tombouat
  • Uta kelo
  • Uta dada
  • Winalu

Sulawesi Tenggara

Makanan

  • Ayam kinowu taipa
  • Bubur sagela
  • Caca puhu mongura
  • Daging kinowu tawaloho Konawe utara
  • Gule-gule (Wangi-wangi)
  • Heb'atu (Wangi-wangi)
  • Ikan dole
  • Inonta mata moravu
  • Ka keokeo
  • Kabuto (Muna dan Buton)
  • Kadada katembe
  • Kadonte kandara
  • Kadu mina
  • Kaholeo
  • Kahondo-hondo
  • Kanre santan
  • Kambalu (Wangi-wangi)
  • Kampurui
  • Kanpuluse ee ntutuna suku Moronene
  • Kaparende
  • Kapusu (Muna dan Buton)
  • Kasiu kandara
  • Kenta kapinda Muna
  • Ketupat Gambi
  • Kombatu tinomisi Konawe utara
  • Kolope
  • Kukure
  • Luluta (Wangi-wangi)
  • Lapa-lapa
  • Manu kinowu
  • Paria kambu
  • Riri uvi inisa suku Moronene
  • Susuru (Wangi-wangi)
  • Sinole
  • Sinonggi (Suku Tolaki)
  • Sate pokea
  • Soami (Buton dan Wakatobi)
  • Sop sunu kua merah
  • Takina inisa tokotua
  • Telur singganga
  • Tombole

Kue

  • Baje
  • Baruasa
  • Epu-epu
  • Gula kelapa
  • Karasi
  • Kambewe
  • Kampughuni Cia-cia
  • Khakobo
  • Kue pucu
  • Mbalo-mbalo
  • Ngkea-Ngkea
  • Obaku
  • Odangi
  • Palaya
  • Sako-sako
  • Tuli-tuli
  • Tunuha
  • Taripang
  • Waje

Maluku

  • Colo-colo
  • Papeda
  • Nasi kelapa
  • Nasi Lapola
  • Sambal Pepaya
  • Acar kuning Ala Maluku
  • Ikan asap
  • Ikan bakar dengan Colo-Colo
  • Ikan kuah kuning
  • Sayur ganemu
  • Ulang-ulang
  • Pisang rampai
  • Puding sagu
  • Bagea
  • Es Daeng Ambon
  • Halua kenari
  • Kohu-Kohu dengan Kasbi Rebus
  • Kasbi
  • Kasbi tone
  • Koyabu singkong
  • Lat
  • Manisan pala
  • Patatas
  • Bubur sagu Ambon
  • Bubur Ne
  • Breneboun
  • Nasi kuning bagadang
  • Gogos
  • Ampas tarigu
  • Sagu lempeng
  • Sagu tumbu
  • Sagu gula
  • Kue cara
  • Kue asida
  • Tumis bia
  • Pisang embal


Maluku Utara

Makanan =

  • Bia rica-rica
  • Dalawaho
  • Daso paru
  • Gatang kenari
  • Gohu Ikan
  • Ikan kuah pala Banda
  • Ikan kuah soru
  • Ikan komu asar
  • Kasbi
  • Kohu-kohu
  • Kopi sibu-sibu
  • Kusi gohu
  • Lapis palaro
  • Nasi lapola
  • Pisang mulut bebek
  • Sayur lilin
  • Ula-ula atau Ola-ola
  • Waku komo-komo

Kue

  • Kue asidah
  • Kue lapis Tidore
  • Kue waji
  • Halua kacang
  • Hula keta
  • Sagu jai
  • Sanole
  • Tela gule
  • Waji boteme

Papua

  • Ikan bakar Manokwari
  • Ikan bungkus
  • Anuve Habre
  • Ikan kuah kuning
  • Aunu Senebre
  • Eurimoo
  • Sate ulat sagu

Lain-Lain

  • Mi Goreng
  • Bihun Goreng
  • Nasi Goreng Kari Kambing
  • Nasi Goreng Jawa
  • Nasi Goreng Jambal Petai
  • Nasi Goreng Babat
  • Nasi Goreng Kuning
  • Nasi Langgi
  • Nasi Kuning
  • Nasi Begana
  • Lontong Kari
  • Nasi Goreng Putih
  • Resep Kroket Kentang
  • Resep Soto Bandung

Kue Tradisional Fermentasi

  • Kue Mangkuk Gula Merah
  • Perut ayam
  • Apem kuah
  • Panada
  • Pukis kelapa
  • Pukis
  • Apem kuk
  • Apem tepung beras
  • Apem Ceylon
  • Bika Ambon

Minuman

Bali

  • Es kuwut

Jambi

  • Jus pinang
  • Kopi jangkat
  • Kopi AAA
  • Teh Kayu Aro

Kepulauan Riau

  • Teh Obeng
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Es Apollo
  • Es sari rumput laut
  • Teh Tarik
  • Teh Prendjak
  • Kopi Hawaii
  • Kopi Kapal Tanker

Maluku

  • Jus Gandaria
  • Kopi Pala Banda
  • Kopi Rarobang

Maluku Utara

  • Air Guraka
  • Kopi Dabe

Sumatera Barat

  • Teh Talua

Sumatera Selatan

  • Es Kacang Merah

Sumatera Utara

  • Jus Martabe

Riau

  • Jus jagung

Jawa Tengah

Rembang

  • Es Legen
  • Sirup Kawis
  • Wedang Gaul

Semarang

  • Es Cao Semarang
  • Setup Pisang Semarang
  • Wedang Kacang Tanah

Tegal

  • Es Sagwan

Yogyakarta

  • Wedang Uwuh

Makanan Ringan (Jajanan atau Penganan)

Bengkulu

  • Kelicuk
  • Bubur sekoi
  • Perut punai
  • Lepek biniti

Jambi

  • Gelamai Perentak
  • Kue cepak kapung
  • Kue kubang boyo
  • Kue muso
  • Kue padamaran
  • Kue putri kandis
  • Pempek sambal

Jawa Barat

  • Cimol
  • Cilung
  • Basreng
  • Cilok
  • Batagor
  • Baso Ikan
  • Cuanki
  • Siomay


Kalimantan Selatan

  • Amparan Tatak
  • Apam Barabai
  • Apam Baras
  • Apam Paranggi
  • Alua
  • Balungan Hayam
  • Bingka Barandam
  • Bubur gunting
  • Bubur hintalu Karuang
  • Bubur sagu
  • Cangkaruk Karing
  • Wadai Cincin
  • Cucur Bujang
  • Dodol Kandangan
  • Dulinat
  • Gagampam
  • Gagatas
  • Gagati
  • Gaguduh
  • Garigit
  • Gumpal
  • Ipau
  • Kayapu/Bingka
  • Kikicak
  • Kakoleh
  • Kue Lam
  • Lakatan Bahinti
  • Lalampar
  • Lapat Lakatan
  • Lempeng
  • Papari
  • Petah
  • Pisang rimpi
  • Pupudak baras
  • Puracit
  • Putri selat
  • Putri Daun
  • Putu mayang
  • Putu Labu
  • Rangai
  • Rangkasusun
  • Sarikaya
  • Sarimuka
  • Sari Pangantin
  • Slada Gumbili
  • Sutra Ambon
  • Topi Baja
  • Untuk
  • Upak
  • Wadai Bapulas
  • Wadai Gayam
  • Wadai Kelamben
  • Wadai Tambak Anyar

Sumatera Selatan

  • Burgo
  • Bolu Kojo
  • Bolu 8 Jam
  • Bolu Lapis
  • Engkak Ketan
  • Celimpungan
  • Empek-empek/pempek
  • Empek-empek Kapal Selam
  • Empek-empek Lenjer
  • Empek-empek Lenggang
  • Empek-empek Kulit
  • Empek-empek Adaan
  • Empek-empek Tahu
  • Empek-empek Kerupuk
  • Empek-empek Pistel
  • Empek-empek Panggang
  • Wajik Ketan
  • Juadah Ketan
  • Kerupuk
  • Kemplang Goreng
  • Kemplang Panggang
  • Lempok Duren
  • Tekwan
  • Model
  • Mi Celor
  • Lepat Pisang
  • Lakso
  • Lenggang
  • Maksuba
  • Otak otak
  • Srikayo
  • Tekwan
  • Cucuk Gigi
  • Kumbu
  • Gandus
  • Laksan

Riau

  • Lempok Durian
  • Kue Bangkit

Kepulauan Riau

  • Kue Batang Buruk
  • Kue Buah Melaka
  • Kue Dua Sebilik
  • Kue Bangket Durian
  • Kue Bingka Berendam
  • Kue Pulut Berinti
  • Kue Tepung Kusoi
  • Kue Satu
  • Bilis Gulung
  • Kek Pisang Villa
  • Kue Dram Dram
  • Otak otak
  • Hekeng
  • Kerupuk Atom
  • Kerupuk Otak-Otak
  • Kerupuk Gonggong
  • Kue Semprit
  • Dodol Pulut Hitam
  • Lempok Durian
  • Epok-epok
  • Putu mayang
  • Putu piring
  • Telur pulut

Lihat juga

  • Daftar sup Indonesia

Galeri

  • Prangko Sup Lobster Kelapa Muda
    Prangko Sup Lobster Kelapa Muda
  • Prangko Gulai Iga Kemba'ang
    Prangko Gulai Iga Kemba'ang
  • Prangko Ayam Cincane
    Prangko Ayam Cincane
  • Prangko Lapis Palaro
    Prangko Lapis Palaro
  • Prangko Sate Udang Pentuk Asam Manis
    Prangko Sate Udang Pentuk Asam Manis
  • Prangko Lempah Kuning
    Prangko Lempah Kuning
  • Prangko Nasi Timbel, makanan khas Jawa Barat
    Prangko Nasi Timbel, makanan khas Jawa Barat
  • Prangko Sayur Tauco, makanan khas Sumatera Utara
    Prangko Sayur Tauco, makanan khas Sumatera Utara
  • Prangko Soto Banjar, makanan khas Kalimantan Selatan
    Prangko Soto Banjar, makanan khas Kalimantan Selatan
  • Prangko Langga Roko, makanan khas Sulawesi Selatan
    Prangko Langga Roko, makanan khas Sulawesi Selatan
  • Prangko Soto Kudus
    Prangko Soto Kudus
  • Prangko Ikan Air Garam
    Prangko Ikan Air Garam
  • Prangko Roti Cane dan Kari Kambing
    Prangko Roti Cane dan Kari Kambing
  • Prangko Gecok
    Prangko Gecok
  • Prangko Ihutilinanga
    Prangko Ihutilinanga
  • Prangko Gulai Balak
    Prangko Gulai Balak
  • Prangko Sate Tambulinas
    Prangko Sate Tambulinas
  • Prangko Sambal Goreng Papai
    Prangko Sambal Goreng Papai
  • Prangko Nasi Uduk
    Prangko Nasi Uduk
  • Prangko Ikan Babara Kuah
    Prangko Ikan Babara Kuah
  • Prangko Gudeg
    Prangko Gudeg
  • Prangko Aunu Senebre
    Prangko Aunu Senebre
  • Prangko Pempek
    Prangko Pempek
  • Prangko Ayam Betutu
    Prangko Ayam Betutu
  • Prangko Sate Bandeng
    Prangko Sate Bandeng
  • Prangko Ayam Cincane
    Prangko Ayam Cincane
  • Prangko Kaledo
    Prangko Kaledo
  • Prangko Nasi Lemak
    Prangko Nasi Lemak
  • Prangko Sambal Udang Terung Pipit, makanan khas Kalimantan Barat
    Prangko Sambal Udang Terung Pipit, makanan khas Kalimantan Barat
  • Prangko Gajebo, makanan khas Sumatera Barat
    Prangko Gajebo, makanan khas Sumatera Barat
  • Prangko Tinotuan, makanan khas Sulawesi Utara
    Prangko Tinotuan, makanan khas Sulawesi Utara
  • Prangko Kare Rajungan, makanan khas Jawa Timur
    Prangko Kare Rajungan, makanan khas Jawa Timur

Pranala luar

  • 100 Makanan Indonesia Rekomendasi Bondan Winarno kompas.com 1 Desember 2017
  • 35 Makanan Khas Indonesia idntimes.com 23 Juli 2017
  • 8 Kuliner Indonesia yang Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia merdeka.com 23 Juni 2020
  • 10 Resep Masakan Indonesia yang Enak, Praktis, dan Sehat merdeka.com 23 Februari 2020
  • 7 Resep Masakan Nusantara Bercitarasa Gurih dan Pedas detik.com 19 Februari 2020
  • Makanan Khas Indonesia makananoleholeh 22 Juli 2020
  • Makanan Khas Bandung mediamakan 09 September 2022
  • Daftar Menu Masakan Sehari hari elsmedia.id 17 Oktober 2023
  • l
  • b
  • s
Daftar masakan Indonesia menurut provinsi
Sumatra
  • Aceh
  • Bengkulu
  • Jambi
  • Kepulauan Riau
  • Kepulauan Bangka Belitung
  • Lampung
  • Riau
  • Sumatera Barat
  • Sumatera Selatan
  • Sumatera Utara
Jawa
  • Banten
  • Jakarta
  • Jawa Barat
  • Jawa Tengah
  • Jawa Timur
  • Yogyakarta
Nusa Tenggara
  • Bali
  • Nusa Tenggara Barat
  • Nusa Tenggara Timur
Kalimantan
  • Kalimantan Barat
  • Kalimantan Selatan
  • Kalimantan Tengah
  • Kalimantan Timur
  • Kalimantan Utara
Sulawesi
  • Gorontalo
  • Sulawesi Barat
  • Sulawesi Selatan
  • Sulawesi Tengah
  • Sulawesi Tenggara
  • Sulawesi Utara
Maluku
  • Maluku
  • Maluku Utara
Papua
  • Papua
  • Papua Barat
  • Papua Barat Daya
  • Papua Pegunungan
  • Papua Selatan
  • Papua Tengah
  • l
  • b
  • s
Topik Indonesia
Sejarah Nusantara
(pra-Indonesia)
  • Garis waktu
  • Prasejarah
  • Kerajaan Hindu-Buddha
  • Kerajaan Islam
  • Kerajaan Kristen
  • Era kolonial Portugis
  • Era VOC
  • Era Hindia Belanda
  • Era pendudukan Jepang
Sejarah Indonesia
  • Sejarah nama
  • Proklamasi
  • Era transisi
    • Revolusi nasional
    • KMB
    • Pengakuan Belanda
  • Era RIS
  • Era demokrasi liberal
    • Dekret Presiden 5 Juli 1959
    • Pemilihan Umum 1955
  • Era demokrasi terpimpin
    • Politik Mercusuar
    • Trikora
    • Konfrontasi ke Malaysia
    • G30S
  • Era orde baru
    • Supersemar
    • Pendudukan di Timor Timur
    • Gerakan 1998
  • Era reformasi
    • Referendum Timor Timur
Geografi
  • Air terjun
  • Bendungan dan waduk
  • Danau
  • Pegunungan
    • Gunung berapi
  • Pulau dan kepulauan
    • menurut provinsi
    • abjad A-L
    • M-Z
  • Perairan
    • Laut
    • Pantai
    • Selat
    • Sungai
    • Teluk
  • Tanjung
  • Tempat
  • Titik-titik garis pangkal
  • Wilayah
Politik dan
pemerintahan
  • Ibu kota negara
  • Lembaga negara
  • Pemerintah
  • Presiden
    • Kementerian
  • MPR
    • DPR
    • DPD
  • Kekuasaan kehakiman
    • MA
    • MK
    • KY
  • BPK
  • Perwakilan di luar negeri
  • Kepolisian
  • Militer
  • Administratif (Provinsi
  • Kabupaten/kota
  • Kecamatan dan kelurahan/desa)
  • Hubungan luar negeri
  • Hukum
  • Undang-undang
  • Pemilu
  • Partai politik
  • Kewarganegaraan
Ekonomi
  • APBN
  • APBD
  • Bank
  • Pasar modal
    • IDX
    • JFX
  • Pariwisata
  • Pertanian dan perkebunan
  • Perusahaan
    • BUMN
  • Sains dan teknologi
  • Transportasi
    • Penerbangan
    • Perkeretaapian
Demografi
  • Suku bangsa
  • Bahasa nasional
  • Bahasa daerah
  • Agama
  • Nama orang
  • Tokoh
  • Kesehatan
    • Kesehatan hewan
    • Pelayanan kesehatan
  • Pendidikan
  • Olahraga
Budaya
  • Seni
    • Film
    • Tari
    • Sastra
    • Musik
    • Lagu
    • Teater
    • Bela diri
  • Masakan
  • Mitologi
  • Permainan tradisional
  • Busana daerah
  • Arsitektur
    • Bandar udara
    • Pelabuhan
    • Stasiun kereta api
    • Terminal
    • Pembangkit listrik
  • Warisan Budaya
    • UNESCO
    • Wayang
    • Batik
    • Keris
    • Angklung
    • Tari Saman
    • Noken
Simbol
  • Sang Saka Merah Putih
  • Garuda Pancasila
  • Ibu Pertiwi
  • Nusantara
Flora dan fauna
  • Fauna Indonesia
    • Binatang endemik
    • Identitas nasional dan regional
  • Flora Indonesia
    • Tumbuhan endemik
    • Identitas nasional dan regional
  • Burung
    • endemik
  • Ikan
  • Mamalia
  • Reptil
  • Cagar alam
  • Suaka margasatwa
  • Taman nasional
  • Terumbu karang
Lainnya
  • Media
  • Telekomunikasi
    • Internet
    • Permainan video
  • Penyiaran
    • Televisi
      • Terestrial
      • Berlangganan
    • Radio
  • Tanda kehormatan
  • Kode pos
  • Kode telepon
  • Kode kendaraan
  • Hari penting
Outline Garis besar • Portal Portal

Bagikan artikel ini

Share:

Daftar Isi

  1. Makanan
  2. Aceh
  3. Sumatera Utara
  4. Sumatera Barat
  5. Jambi
  6. Bengkulu
  7. Sumatera Selatan
  8. Riau
  9. Kepulauan Riau
  10. Lampung
  11. Banten
  12. DKI Jakarta
  13. Jawa Barat
  14. Jawa Tengah
  15. Yogyakarta
  16. Jawa Timur

Artikel Terkait

Wikimedia Foundation

organisasi amal asal Amerika Serikat

Pemblokiran Wikimedia di Indonesia

pembatasan domain auth.wikimedia.org di Indonesia

Wikimedia Incubator

situs web yang merupakan bagian dari proyek Yayasan Wikimedia yang diperuntukkan untuk uji coba dari proyek-proyek Wikimedia seperti Wikipedia sebelum versi tersebut dirilis. Proyek ini dulunya berada di "meta wiki".

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026