Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Pada umumnya, coto makassar dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Pada umumnya, coto makassar dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat.
