Ulam adalah salad tradisional yang terbuat dari daun, sayur, atau buah segar yang dapat dimakan mentah atau setelah direndam dalam air panas, misalnya pegagan. Salad ini biasanya disantap dengan saus seperti ikan teri, cincalok, atau sambal. Salad ini dikenal sebagai hidangan sayur yang populer di desa-desa tradisional.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Ulam | |
|---|---|
 Sayuran mentah untuk ulam. | |
| Jenis | Salad |
| Hidangan nasional terkait | Indonesia Malaysia dan Singapura |
| Dibuat oleh | Melayu |
| Bahan utama | sayuran |
| Hidangan serupa | Lalab, Ngapi yay, Nam phrik |
  | |
Ulam adalah salad tradisional yang terbuat dari daun, sayur, atau buah segar yang dapat dimakan mentah atau setelah direndam dalam air panas, misalnya pegagan. Salad ini biasanya disantap dengan saus seperti ikan teri, cincalok, atau sambal. Salad ini dikenal sebagai hidangan sayur yang populer di desa-desa tradisional.[1][2]
| Makanan umum |
| ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jajanan |
| ||||||||||||
| Makanan penutup | |||||||||||||
| Minuman |
| ||||||||||||
| Tambahan | |||||||||||||
