Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026
Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Kembali ke Wiki
Artikel Wikipedia

Hidangan buddhis

Hidangan buddhis adalah sebuah hidangan Asia Timur yang disantap oleh para biksu dan sebagian besar penganut dari wilayah-wilayah yang dulunya dipengaruhi oleh Buddhisme Han. Hidangan tersebut bersifat vegetarian atau vegan, dan berdasarkan pada konsep Dharma ahimsa (non-kekerasan). Vegetarianisme merupakan hal umum dalam kepercayaan-kepercayaan Dharma lainnya seperti Hindu, Jain dan Sikh, serta agama-agama Asia Timur seperti Tao. Meskipun para biksu dan sebagian kecil penganut menerapkan vegetarian sepanjang tahun, sebagian besar penganut mengikuti gaya makan vegetarian buddhis hanya pada momen-momen tertentu.

Wikipedia article
Diperbarui 20 April 2026

Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

Hidangan buddhis
Hidangan buddhis

Sebuah tempat makan vegetarian di Taipei, Taiwan menyajikan hidangan Buddha dalam gaya prasmanan
Nama Tionghoa
Hanzi tradisional: 齋菜code: zh is deprecated
Hanzi sederhana: 斋菜code: zh is deprecated
Alih aksara
Mandarin
- Hanyu Pinyin: zhāi cài
Min Nan
- Romanisasi POJ: che-chhài
Wu
- Romanisasi: [tsa tsɛ]
Yue (Kantonis)
- Jyutping: zaai1coi3
Nama Jepang
Kanji: 精進料理code: ja is deprecated
Kana: しょうじんりょうりcode: ja is deprecated
Alih aksara
- Revisi: shōjin ryōri
- Kunrei-shiki: syouzin ryouri
Nama Korea
Hangul: 사찰음식code: ko is deprecated
Hanja: 寺刹飮食code: ko is deprecated
Alih aksara
- Romanisasi: sachal eumsik
- McCune-Reischauer: sach'al ŭmsik
Nama Vietnam
Quốc ngữ: đồ chaycode: vi is deprecated
Bagian dari seri tentang
Buddhisme
  • Istilah
  • Indeks
  • Garis besar
  • Sejarah
  • Penyebaran
  • Garis waktu
  • Sidang Buddhis
  • Jalur Sutra
  • Anak benua India
Buddhisme awal
  • Prasektarian
  • Aliran awal
    • Mahāsāṁghika
    • Sthaviravāda
  • Kitab awal
    • Nikāya
    • Āgama
Benua
  • Asia Tenggara
  • Asia Timur
  • Asia Tengah
  • Timur Tengah
  • Dunia Barat
  • Australia
  • Oseania
  • Amerika
  • Eropa
  • Afrika
Populasi signifikan
  • Tiongkok
  • Thailand
  • Jepang
  • Myanmar
  • Sri Lanka
  • Vietnam
  • Kamboja
  • Korea
  • Taiwan
  • India
  • Malaysia
  • Laos
  • Indonesia
  • Amerika Serikat
  • Singapura
  • Aliran
  • Tradisi
  • Mazhab
  • Konsensus pemersatu
Arus utama
  • Theravāda
  • Mahāyāna
  • Vajrayāna
Sinkretis
  • Buddhayana
  • Tridharma
  • Aliran Maitreya
    • Yīguàndào
    • Mílè Dàdào
  • Siwa-Buddha
  • Tripitaka
  • Kitab
Theravāda
  • Tripitaka Pali
  • Komentar
  • Subkomentar
  • Paritta
  • Sastra Pali
Mahāyāna–Vajrayāna
  • Sutra Mahāyāna
  • Tripitaka Tionghoa
    • Tripitaka Taishō
  • Tripitaka Tibet
    • Kangyur
    • Tengyur
  • Dhāraṇī
  • Buddha
  • Bodhisatwa
  • Buddha masa ini:
  • Gotama
  • Mukjizat
  • Klan
  • Keluarga
    • Śuddhodana
    • Māyā
    • Pajāpatī Gotamī
    • Yasodharā
    • Rāhula
  • 4 tempat suci utama:
  • Lumbinī
  • Buddhagayā
  • Isipatana
  • Kusinārā
  • Buddha masa lampau:
  • Kassapa
  • Koṇāgamana
  • Kakusandha
  • Vessabhū
  • Sikhī
  • Vipassī
  • dll.
  • Dīpaṅkara
  • Buddha masa depan:
  • Metteyya
  • Bawahan:
  • Dewa
  • Brahma
Mahāyāna–Vajrayāna
  • Buddha terkenal:
  • Lima Buddha Kebijaksanaan
    • Amitābha
    • Vairocana
    • Akṣobhya
    • Ratnasaṁbhava
    • Amoghasiddhi
  • Padmasaṁbhava
  • Bhaiṣajyaguru
  • Bodhisatwa terkenal:
  • Daftar Bodhisatwa
  • Mañjuśrī
  • Kṣitigarbha
  • Avalokiteśvara
    • Kwan Im
  • Samantabhadra
  • Vajrapāṇi
  • Dhamma
  • Ajaran
Keyakinan
  • Ketuhanan
  • Hukum Alam
  • Pandangan
  • Kesesatan
  • Kebenaran Mulia
  • Jalan Mulia
  • Perlindungan
  • Pancasila
  • Karma
    • Kehendak
    • Akibat
  • Punarbawa
  • Alam Kehidupan
  • Samsara
  • Māra
  • Pencerahan
  • Nirwana
  • Acinteyya
Tiga corak
  • Ketidakkekalan
  • Penderitaan
  • Tanpa atma
Gugusan
  • Rupa
  • Kesadaran
  • Persepsi
  • Perasaan
  • Saṅkhāra
  • Nāmarūpa
  • Unsur
  • Landasan indra
  • Kontak indra
  • Kemunculan Bersebab
Faktor mental
  • Malu
  • Takut
  • Pengotor batin
  • Noda batin
  • Belenggu
  • Rintangan
  • Kekuatan
  • Hasrat
  • Nafsu (Keserakahan)
  • Kebencian
  • Delusi
    • Ketidaktahuan
  • Kemelekatan
  • Kewawasan
  • Bodhipakkhiyā
  • dll.
Meditasi
  • Samatha-vipassanā
    • Jhāna
    • Satipaṭṭhāna
    • Sampajañña
    • Kammaṭṭhāna
      • Anussati
        • Maraṇasati
        • Ānāpānasati
      • Paṭikūlamanasikāra
    • Brahmawihara
      • Cinta kasih
      • Belas kasih
      • Simpati
      • Ketenangan / Keseimbangan batin
  • Abhiññā
    • Iddhi
Bakti
  • Puja
  • Pelimpahan jasa
  • Namaskara
  • Pradaksina
  • Pindapata
  • Ziarah
Praktik lainnya
  • Kebajikan
  • Paramita
  • Dana
  • Sila
  • Pelepasan
  • Kebijaksanaan
  • Usaha
  • Kesabaran
  • Kebenaran
  • Tekad
  • Astasila
  • Fangseng
  • Sādhu
  • Sangha
  • Parisā
  • Vinaya
  • Pabbajjā
  • Upasampadā
Jenis penganut
  • Sāvaka
  • Upasaka-upasika
  • Kappiya
  • Pandita
  • Aṭṭhasīlanī
  • Sayalay
  • Samanera-samaneri
  • Biksu
  • Biksuni
  • Kalyāṇamitta
  • Kepala wihara
  • Saṅgharāja
Murid penting
  • Biksu:
  • Sāriputta
  • Moggallāna
  • Mahākassapa
  • Ānanda
  • 10 murid utama
  • Biksuni:
  • Pajāpatī Gotamī
  • Khemā
  • Uppalavaṇṇā
  • Kisā Gotamī
  • Upasaka:
  • Tapussa dan Bhallika
  • Anāthapiṇḍika
  • Citta
  • Hatthaka
  • Upasika:
  • Sujātā
  • Khujjuttarā
  • Veḷukaṇḍakiyā
  • Visākhā
4 tingkat kemuliaan
  • Sotapana
  • Sakadagami
  • Anagami
  • Arahat
Tempat ibadah
  • Wihara
    • Wat
    • Kyaung
  • Dhammasālā
  • Sima
  • Kuti
  • Cetiya
    • Stupa
    • Pagoda
    • Candi
  • Kelenteng
  • Hari raya
  • Peringatan
  • Magha
  • Waisak
  • Asalha
  • Kathina
  • Uposatha
  • Hari Lahir Buddha
  • Hari Bodhi
  • Hari Abhidhamma
  • Ulambana
  • Hari Parinirwana
  • Budaya
  • Masyarakat
Produk
  • Arsitektur
  • Atomisme
  • Bendera
  • Buddhisme Terjun Aktif
  • Darmacakra
  • Ekonomi
  • Filsafat
  • Helenistik
  • Hidangan
  • Humanisme
  • Kalender
  • Modernisme
  • Musik
  • Navayāna
  • Sarira
    • Relik Buddha
  • Rupang Buddha
  • Seni rupa
Hubungan dengan …
  • Agama timur
  • Baháʼí
  • Dunia Romawi
  • Filsafat Barat
  • Gnostisisme
  • Hinduisme
  • Jainisme
  • Kekristenan
    • Pengaruh
    • Perbandingan
  • Penindasan
  • Yahudi
Pandangan tentang …
  • Aborsi
  • Anikonisme
  • Bunuh diri
  • Demokrasi
  • Ilmu pengetahuan
  • Kasta
  • Kecerdasan buatan
  • Kekerasan
  • Masturbasi
  • Orientasi seksual
  • Perempuan
  • Psikologi
  • Seksualitas
  • Sekularisme
  • Sosialisme
  • Teosofi
  • Vegetarianisme
  •  Portal Buddhisme
  • l
  • b
  • s

Hidangan buddhis adalah sebuah hidangan Asia Timur yang disantap oleh para biksu dan sebagian besar penganut dari wilayah-wilayah yang dulunya dipengaruhi oleh Buddhisme Han (salah satu jenis Buddhisme Mahayana). Hidangan tersebut bersifat vegetarian atau vegan, dan berdasarkan pada konsep Dharma ahimsa (non-kekerasan). Vegetarianisme merupakan hal umum dalam kepercayaan-kepercayaan Dharma lainnya seperti Hindu, Jain dan Sikh, serta agama-agama Asia Timur seperti Tao. Meskipun para biksu dan sebagian kecil penganut menerapkan vegetarian sepanjang tahun, sebagian besar penganut mengikuti gaya makan vegetarian buddhis hanya pada momen-momen tertentu.

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Buddhist cuisine.
  • Shabkar.org: Vegetarianism as a way of life for Buddhists
  • Shojin Ryori: Vegetarian Cooking
  • Tantras on Buddhist food
  • Sutras on vegetarianism
  • Return To The Middle Kingdom: Chinese Vegetarian Eating in East Asia
  • Toshio Tanahashi
  • vegetarian-china.info

Bagikan artikel ini

Share:

Daftar Isi

  1. Pranala luar

Artikel Terkait

Vegetarianisme buddhis

(kanon buddhis) yang dianggap sahih oleh kedua aliran tersebut. Hidangan Buddhis Vegetarisme Jaina Vegetarisme Kristen Etika Buddhis Hidangan vegetarian

Kemelekatan (Buddhisme)

sarana untuk menjaga proses aktif tetap berenergi" sebagai konsep penting Buddhis. Upādāna adalah kata dalam bahasa Sanskerta dan Pāli untuk "kemelekatan"

Brahma (Buddhisme)

Makhluk hidup yang lahir di alam brahma dalam Buddhisme

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026