Daftar kasus keracunan makanan massal di dunia

India

• Pada tanggal 16 Juli 2013, di sebuah sekolah dasar di desa Gandaman di distrik Saran, negara bagian Bihar. Sekitar 23–27 siswa meninggal, dan puluhan lainnya jatuh sakit setelah menyantap Makanan Sekolah Gratis yang terkontaminasi pestisida.^[1][2][3]
• Pada tanggal 20 November 2024, makanan siang yang basi di Sekolah Menengah Atas Maganur Zilla Parishad menyebabkan 50 siswa jatuh sakit, dan 16 di antaranya memerlukan perawatan intensif di rumah sakit. Kepala sekolahnya menyatakan bahwa penyebab keracunan makanan ini antara nasi atau telur yang basi. Namun, para orang tua siswa menyatakan kemarahan mereka dan menuduh adanya kelalaian yang sudah berlangsung lama dalam program Makanan Sekolah Gratis serta mengklaim bahwa selama ini sekolah mengabaikan keluhan tentang kualitas makanan, dan para guru diduga mengintimidasi siswa agar tutup mulut.^[4] Di pekan dan sekolah yang sama tanggal 26 November 2024, keracunan makanan juga terjadi lagi dan menimpa 30 siswa.^[5]
• Pada tanggal 21 November 2024, 35 siswa dari Sekolah Negeri Alampady di Chengala Panchayat, Kasargod, Kerala, dirawat di rumah sakit setelah diduga mengalami keracunan makanan akibat susu yang disajikan dalam program Makanan Sekolah Gratis. Siswa-siswa yang terdampak menunjukkan gejala seperti mual, pusing, dan gelisah. Dari 570 siswa yang mengonsumsi susu tersebut, 35 siswa jatuh sakit.^[6]
• Pada bulan September 2025, hampir 90 siswa dirawat di rumah sakit setelah mengeluh sakit perut dan muntah setelah menyantap makan siang. Insiden tersebut terjadi di Sekolah Negeri di desa Chudiyawas, distrik Dausa, Rajasthan, setelah 156 siswa memakan chapati dan sayuran sebagai bagian dari program Makanan Sekolah Gratis.^[7]

Indonesia

Catatan

• Pada saat Badan Pengawas Obat dan Makanan Rapat dengan Komisi IX DPR RI mengumumkan ada 17 kejadian keracunan Makan Bergizi Gratis di 10 Provinsi diantaranya adalah sebagai berikut. Provinsi Kalimantan Utara di Kabupaten Nunukan, Provinsi Gorontalo, Provinsi Sulawesi Tenggara di Kabupaten Bombana dan Kota Kendari, Provinsi Sulawesi Selatan di Kabupaten Takalar, Provinsi Nusa Tenggara Timur di Kabupaten Sumba Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat di Kabupaten Lombok Tengah, Provinsi Jawa Tengah di Kabupaten Karanganyar, Kabupaten Batang dan Kabupaten Sukoharjo, Provinsi Jawa Barat di Kabupaten Tasikmalaya, Kota Bandung, Kota Bogor, Kabupaten Cianjur dan Kabupaten Indramayu, Provinsi Banten di Kabupaten Pandeglang dan Provinsi Sumatera Selatan di Kabupaten Empat Lawang dan Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir^[274]
• Dugaan adanya oknum yang ingin menggagalkan program Makan Bergizi Gratis di Indonesia pun mulai muncul, entah dengan menyabotase ruang penyimpanan makanan^[275], memasukkan benda non-pangan ke dalam paket makanan,^[276] maupun dengan sengaja memperlambat waktu distribusi bahan makanan^[277].

Korea Selatan

• Pada bulan Juni 2006, insiden keracunan makanan menimpa 1.700 siswa di 25 sekolah area Seoul setelah dilakukan pengalihan pengelolaan makanan yang awalnya dari perusahaan swasta, diubah menjadi diawasi langsung oleh pihak sekolah.^[278][279]
• Pada bulan Juli 2024, terjadi salah satu kasus keracunan makanan terbesar di Namwon, Provinsi Jeolla Utara. Ribuan siswa serta staf dari 24 sekolah mengalami gejala mual, muntah, serta diare setelah mengonsumsi kimchi yang terkontaminasi. Lonjakan kasus terjadi sangat cepat, dari 153 kasus pada tanggal 3 Juli, kemudian menjadi 745 kasus dalam 24 jam selanjutnya, hingga menyentuh angka 1.024 pada 6 Juli. Uji laboratorium menemukan norovirus dalam sampel pasien, lingkungan sekolah, serta kimchi yang dikonsumsi.^{[280][281][282]}
  Kasus ini menyoroti risiko mengonsumsi makanan fermentasi yang tidak dimasak melalui proses pemanasan sebelum dikonsumsi, sekaligus kelemahan sistem distribusi makanan sekolah Korea Selatan yang terpusat.
• Pada bulan Mei sampai Juni 2025, Sebanyak 256 siswa di empat provinsi (Cheongju, Jincheon, Sejong, dan Buan) mengalami keracunan makanan setelah mengonsumsi dua produk roti berlabel "Berkalsium Tinggi", akibat adanya kontaminasi pada produk roti yang diproduksi oleh Mother Goose dan didistribusikan Foodmerce, anak perusahaan Pulmuone. Analisis genetik oleh Badan Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Korea mengidentifikasi jenis Salmonella yang sama pada pasien dan sampel makanan. Sekitar 27.000 produk roti telah beredar dalam dua hari sebelum ditarik dari peredaran.^[283]
  Perusahaan Mother Goose diperiksa atas dugaan kelalaian proses sterilisasi.

Tiongkok

Pada bulan September 2025, sebanyak 247 siswa taman kanak-kanak di Tianshui, Provinsi Gansu, mengalami keracunan massal setelah menyantap makanan bergizi gratis di sekolah mereka. Hasil penyelidikan besar-besaran berujung pada penangkapan enam orang, dan pengusutan terhadap hampir 30 pejabat serta staf terkait. Selain itu, terungkap serangkaian kegagalan dalam pengawasan dan penanganan kasus ini, termasuk upaya menutup-nutupi insiden, memberikan suap, hingga memanipulasi hasil tes. Penyebab keracunan ini adalah penggunaan zat pewarna yang ditujukan untuk mempercantik tampilan makanan, walau seharusnya tidak boleh dimasukkan ke dalam makanan.^[284]