Oksidoreduktase perilil-alkohol:NAD+ (bahasa Inggris: perillyl-alcohol:NAD+ oxidoreductase, perillyl-alcohol dehydrogenase, lemonene hydroxilase, PAD, EC 1.1.1.144code: en is deprecated ) adalah enzim oksidoreduktase yang bekerja pada gugus CH-OH dengan NAD+ sebagai akseptornya. Enzim ini berperan pada degradasi lemonena dan pinena, dan mengoksidasi alkohol primer dengan gugus allylic menjadi ikatan ganda dan siklik, baik aromatik atau hidroaromatik.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Oksidoreduktase perilil-alkohol:NAD+ (bahasa Inggris: perillyl-alcohol:NAD+ oxidoreductase, perillyl-alcohol dehydrogenase, lemonene hydroxilase, PAD, EC 1.1.1.144code: en is deprecated ) adalah enzim oksidoreduktase yang bekerja pada gugus CH-OH dengan NAD+ sebagai akseptornya.[1] Enzim ini berperan pada degradasi lemonena dan pinena, dan mengoksidasi alkohol primer dengan gugus allylic menjadi ikatan ganda dan siklik, baik aromatik atau hidroaromatik.[2]
Reaksi yang dikatalis,