Kota Meksiko merupakan ibu kota sekaligus kota terbesar di benua Amerika Utara dan di Meksiko. Kota ini juga merupakan bagian dari wilayah Kota Meksiko Raya. Selain itu, Ciudad de México merupakan kota berbahasa Spanyol terbesar di dunia.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

Kota Meksiko
Ciudad de México Tenochtitlan | |
|---|---|
| México, D. F. Meksiko, D. F. | |
Pencakar langit Kota Meksiko dengan Torre Latinoamericana Distrik Santa Fe | |
| Motto: La Ciudad de los Palacios (Kota Istana) | |
Lokasi Kota Meksiko | |
| Koordinat: 19°26′N 99°8′W / 19.433°N 99.133°W / 19.433; -99.133[[Sistem koordinat geografis|Koordinat]]: <templatestyles src=\"Module:Coordinates/styles.css\"></templatestyles><span class=\"plainlinks nourlexpansion\">[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?language=id&pagename=Kota_Meksiko¶ms=19_26_N_99_8_W_type:adm1st_region:MX <span class=\"geo-default\"><span class=\"geo-dms\" title=\"Maps, aerial photos, and other data for this location\"><span class=\"latitude\">19°26′N</span> <span class=\"longitude\">99°8′W</span></span></span><span class=\"geo-multi-punct\"> / </span><span class=\"geo-nondefault\"><span class=\"geo-dec\" title=\"Maps, aerial photos, and other data for this location\">19.433°N 99.133°W</span><span style=\"display:none\"> / <span class=\"geo\">19.433; -99.133</span></span></span>]</span>[[Category:Pages using gadget WikiMiniAtlas]]</span>"},"html":"<span id=\"coordinates\"><a rel=\"mw:WikiLink\" href=\"./Sistem_koordinat_geografis\" title=\"Sistem koordinat geografis\" id=\"mwCQ\">Koordinat</a>: <link rel=\"mw-deduplicated-inline-style\" href=\"mw-data:TemplateStyles:r28112010\" about=\"#mwt10\" typeof=\"mw:Extension/templatestyles\" data-mw='{\"name\":\"templatestyles\",\"attrs\":{\"src\":\"Module:Coordinates/styles.css\"},\"body\":{\"extsrc\":\"\"}}' id=\"mwCg\"/><span class=\"plainlinks nourlexpansion\" id=\"mwCw\"><a rel=\"mw:ExtLink\" href=\"https://geohack.toolforge.org/geohack.php?language=id&pagename=Kota_Meksiko&params=19_26_N_99_8_W_type:adm1st_region:MX\" class=\"external text\" id=\"mwDA\"><span class=\"geo-default\" id=\"mwDQ\"><span class=\"geo-dms\" title=\"Maps, aerial photos, and other data for this location\" id=\"mwDg\"><span class=\"latitude\" id=\"mwDw\">19°26′N</span> <span class=\"longitude\" id=\"mwEA\">99°8′W</span></span></span><span class=\"geo-multi-punct\" id=\"mwEQ\"><span typeof=\"mw:Entity\" id=\"mwEg\"></span> / <span typeof=\"mw:Entity\" id=\"mwEw\"></span></span><span class=\"geo-nondefault\" id=\"mwFA\"><span class=\"geo-dec\" title=\"Maps, aerial photos, and other data for this location\" id=\"mwFQ\">19.433°N 99.133°W</span><span style=\"display:none\" id=\"mwFg\"><span typeof=\"mw:Entity\" id=\"mwFw\"></span> / <span class=\"geo\" id=\"mwGA\">19.433; -99.133</span></span></span></a></span><link rel=\"mw:PageProp/Category\" href=\"./Kategori:Pages_using_gadget_WikiMiniAtlas\" id=\"mwGQ\"/></span>"}' id="mwGg"/> | |
| Negara | |
| Entitas federal | Distrik Federal |
| Pembagian | |
| Didirikan | |
| Pemerintahan | |
| • Kepala Pemerintahan | MORENA Claudia Sheinbaum Pardo |
| • Senator[4] | |
| • Deputi[5] |
|
| Luas | |
| • Ibu kota dan Megakota | 1.485 km2 (573 sq mi) |
| Peringkat ke-32 | |
| Ketinggian | 2.250 m (7,380 ft) |
| Ketinggian tertinggi | 3.930 m (12,890 ft) |
| Populasi (2020) | |
| • Ibu kota dan Megakota | 9.209.944 |
| • Peringkat | ke-2 |
| • Kepadatan | 0,0.062/km2 (0,016/sq mi) |
| • Peringkat kepadatan | pertama |
| • Perkotaan | 21.200.000[8][9] |
| Demonim |
|
| Zona waktu | UTC−6 (CST) |
| • Musim panas (DST) | UTC−5 (CDT) |
| Kode pos | 00–16 |
| Kode area telepon | 55 |
| Kode ISO 3166 | MX-DFE |
| HDI | |
| GDP | $411.400.000.000 dolar[10] |
| Situs web | Situs Web Resmi |
| ^b. Luas Distrik Federal yang mencakup daerah non-perkotaan di selatan | |
Kota Meksiko (bahasa Spanyol: Ciudad de Méxicocode: es is deprecated , pengucapan bahasa Spanyol: [sjuˈða(ð) ðe ˈmexiko] (
simak)) merupakan ibu kota sekaligus kota terbesar di benua Amerika Utara dan di Meksiko. Kota ini juga merupakan bagian dari wilayah Kota Meksiko Raya. Selain itu, Ciudad de México merupakan kota berbahasa Spanyol terbesar di dunia.
Kota Meksiko terletak di Lembah Meksiko di dalam dataran tinggi tengah Meksiko, pada ketinggian 2.240 meter (7.350 ft). Kota ini memiliki 16 borough atau [demarcaciones territoriales] Galat: {{Lang}}: text has italic markup (bantuan), yang kemudian dibagi menjadi lingkungan atau [colonias] Galat: {{Lang}}: text has italic markup (bantuan).
Jumlah penduduk kota pada tahun 2020 adalah 9.209.944 jiwa, dengan luas wilayah 1.495 kilometer persegi (577 sq mi), menjadikannya kota berbahasa Spanyol terbesar kedua di dunia.[11] Menurut definisi terbaru yang disetujui oleh pemerintah federal dan negara bagian, populasi Kota Meksiko Raya adalah 21.804.515, yang menjadikannya wilayah metropolitan terbesar keenam di dunia dan aglomerasi perkotaan terbesar kedua di Belahan Barat (di belakang São Paulo, Brasil). Kota Meksiko Raya memiliki PDB sebesar $411 miliar pada tahun 2011, yang menjadikannya salah satu wilayah perkotaan paling produktif di dunia.[12] Kota ini menyumbang 15,8% PDB Meksiko, sedangkan wilayah metropolitan menyumbang sekitar 22% PDB negara tersebut.[13] Jika menjadi negara merdeka pada tahun 2013, Kota Meksiko akan menjadi ekonomi terbesar kelima di Amerika Latin.[14]
Kota Meksiko adalah ibu kota tertua di Benua Amerika dan salah satu dari dua ibu kota yang didirikan oleh penduduk asli.[a] Kota ini awalnya dibangun di atas gugusan pulau di Danau Texcoco oleh orang Meksiko sekitar tahun 1325, dengan nama Tenochtitlan. Kota ini hampir hancur total dalam pengepungan Tenochtitlan pada 1521 dan kemudian didesain ulang dan dibangun kembali sesuai dengan standar perkotaan Spanyol. Pada 1524, kotamadya Kota Meksiko didirikan, yang dikenal sebagai México Tenochtitláncode: es is deprecated ,[15] dan pada 1585, secara resmi dikenal sebagai Ciudad de Méxicocode: es is deprecated (Kota Meksiko).[15] Kota Meksiko berperan penting dalam kekaisaran kolonial Spanyol sebagai pusat politik, administrasi, dan keuangan.[16] Setelah merdeka dari Spanyol, wilayah di sekitar dan yang berisi kota tersebut ditetapkan sebagai distrik federal Meksiko yang baru dan satu-satunya (Spanyol: Distrito Federalcode: es is deprecated atau DF) pada 1824.
Setelah bertahun-tahun menuntut otonomi politik yang lebih besar, pada 1997 penduduk akhirnya diberi hak untuk memilih kepala pemerintahan dan wakil-wakil Majelis Legislatif unikameral melalui pemilihan umum. Sejak saat itu, partai-partai sayap kiri (pertama Partai Revolusi Demokratik dan kemudian Gerakan Regenerasi Nasional) telah mengendalikan keduanya.[17] Kota ini memiliki beberapa kebijakan progresif,[18] seperti aborsi elektif,[19] eutanasia terbatas,[20] perceraian tanpa kesalahan,[21] pernikahan sesama jenis,[22] dan perubahan gender yang sah.[23] Pada 29 Januari 2016, kota ini tidak lagi menjadi Distrik Federal (DFcode: es is deprecated ) dan sekarang secara resmi dikenal sebagai Ciudad de Méxicocode: es is deprecated (CDMXcode: es is deprecated ). Reformasi 2016 memberikan kota tingkat otonomi yang lebih besar dan membuat perubahan pada tata kelola dan struktur kekuasaan politiknya.[24][25] Namun, sebuah klausul dalam Konstitusi Meksiko mencegahnya menjadi negara bagian dalam federasi Meksiko, selama kota tersebut tetap menjadi ibu kota negara.[26]
Hingga 2013, kota ini biasa disebut dengan inisial "DF" yang berasal dari Distrito Federal de Méxicocode: es is deprecated . Namun, sejak 2013, penggunaan singkatan "CDMX" (Ciudad de Méxicocode: es is deprecated ) menjadi lebih umum digunakan, terutama oleh pemerintah.
Sehari-harinya, Kota Meksiko dikenal dengan Chilangolandia yang berasal dari julukan penduduk setempat chilangos.[27] Chilango digunakan untuk merendahkan oleh orang-orang yang tinggal di luar Kota Meksiko untuk mengartikan "orang yang keras, sombong, tidak sopan, kasar".[28] Di sisi lain, mereka yang tinggal di Kota Meksiko menghina mereka yang tinggal di tempat lain sebagai orang yang tinggal di la provincia ('provinsi', 'pinggiran') dan banyak yang dengan bangga menerima istilah chilango.[28] Penduduk Kota Meksiko secara resmi disebut capitalinos (mengacu pada kota yang menjadi ibu kota negara), tetapi "[m]enyebabkan capitalino adalah kata yang lebih sopan, spesifik, dan benar, kata itu hampir tidak pernah digunakan".[29]
Kota Meksiko secara tradisional dikenal sebagai La Ciudad de los Palacios ("Kota Istana"), julukan yang diberikan kepada Baron Alexander von Humboldt ketika mengunjungi kota tersebut pada abad ke-19. Saat mengirim surat kembali ke Jerman, ia mengatakan bahwa Kota Meksiko dapat menyaingi kota besar mana pun di Eropa. Namun, politisi Inggris Charles Latrobe -lah yang benar-benar menulis kalimat berikut:
... lihatlah karya-karya mereka: tahi lalat, saluran air, gereja, jalan—dan Kota Istana yang megah yang muncul dari reruntuhan Tenochtitlan yang dibangun dari tanah liat...
di halaman 84 Surat V The Rambler in Mexico.[30]
Pada masa kolonial, semboyan kota ini adalah "Muy Noble e Insigne, Muy Leal e Imperial" (Sangat Mulia dan Terhormat, Sangat Setia dan Imperial).[31] Pada masa pemerintahan Andrés Manuel López Obrador (2018–24) sebuah slogan politik diperkenalkan: la Ciudad de la Esperanza (terj. har. 'The City of Hope'). Semboyan ini dengan cepat diadopsi sebagai julukan kota, tetapi perlahan tidak digunakan lagi sejak semboyan baru, Capital en Movimiento ("Ibu Kota yang Bergerak"), diadopsi oleh pemerintahan yang dipimpin oleh Marcelo Ebrard; tetapi semboyan terakhir ini tidak benar-benar dianggap sebagai julukan.
Kaum Aztec mendiami lembah Meksiko setelah mereka menyaksikan tanda yang menjanjikan seekor elang yang berdiri di atas kaktus, memakan seekor ular yang kini adalah bagian penting dari bendera Meksiko. Terdapat sekitar 100.000 penghuni pada tahun 1519, ketika orang Spanyol, dipimpin oleh Hernando Cortes, tiba untuk menaklukkan kota itu. Cortes mengalahkan raja Aztec Montezuma, meratakan kota Aztec pada tahun 1521 dan membangun sebuah kota Spanyol di atas reruntuhannya. Bagi Spanyol, Ciudad de México menjadi pemukiman paling penting di benua Amerika, dengan yurisdiksinya ke utara mencapai apa yang kini adalah wilayah Amerika Serikat dan memanjang ke Selatan hingga ke Panama.
Banjir yang terus menerus terjadi membuat danau-danau di sekitar pusat kota dipenuhi para penduduk. Pada abad ke-18 fasade-fasade bergaya Barok Eropa dibuat dari batu-batu vulkanis yang mencirikan zaman keemasan arsitektur mereka. Dominasi Prancis muncul ketika pangeran Maxmillian dari Hasburg datang untuk memerintah setelah pasukan Prancis di bawah Napoleon merebut kota itu dari Benito Juarez. Revolusi Meksiko (1910-1917) menjadikan kota ini puing-puing, dan ketika pekerjaan umum dilakukan kembali, istana-istana Prancis digantikan dengan gedung-gedung pencakar langit dan bangunan-bangunan modern lain yang masih berfungsi hingga kini, tetapi beberapa warisan bersejarah masih tetap berdiri, di antaranya di bagian utara adalah Katedral Metropolitan, dan di timur, berdiri di atas reruntuhan istana kaisar Aztec, adalah Istana Nasional.[butuh rujukan]
Kota Meksiko menjadi tuan rumah Olimpiade Musim Panas 1968.[32] Dengan ledakkan produksi minyak pada tahun 70'an, kota ini terus bertumbuh secara besar-besaran. Pada tahun 1985, sebuah gempa bumi mengguncang lokasi ini yang sebelumnya adalah tanah bekas danau-danau, mengakibatkan korban tewas mencapai 7000 orang.

Pada abad ke-20, pertumbuhan kota yang fenomenal dan didominasi oleh konsekuensi lingkungan serta politik. Pada 1900, populasi Kota Meksiko sekitar 500.000 jiwa.[33] Kota ini mulai tumbuh pesat ke arah barat pada awal abad ke-20[34] dan kemudian mulai tumbuh ke atas pada 1950-an, dengan Torre Latinoamericana menjadi gedung pencakar langit pertama di kota tersebut.[35]
Perkembangan pesat Kota Meksiko sebagai pusat arsitektur modernis paling nyata terlihat pada pertengahan 1950-an ketika dibangunnya Ciudad Universitaria, Kota Meksiko, kampus utama Universitas Nasional Otonom Meksiko. Bangunan ini dirancang oleh arsitek-arsitek paling bergengsi pada masa itu, termasuk Mario Pani, Eugenio Peschard, dan Enrique del Moral yang menampilkan mural karya seniman Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros, dan José Chávez Morado. Sejak saat itu, bangunan ini telah diakui sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO.
Olimpiade 1968 memicu pembangunan fasilitas olahraga secara besar-besaran.[34] Pada 1969, Metro Kota Meksiko pertama kali diresmikan.[35] Pertumbuhan populasi kota yang eksplosif dimulai pada 1960-an, dengan populasi yang melampaui batas Distrik Federal ke Negara Bagian Meksiko yang berdekatan, terutama di utara, barat laut, dan timur laut. Antara 1960-1980, populasi kota meningkat lebih dari dua kali lipat menjadi hampir 9 juta jiwa.[34]
Pada 1980, separuh dari seluruh lapangan kerja industri di Meksiko berlokasi di Kota Meksiko. Sehingga, di tengah pertumbuhan yang pesat, pemerintah Kota Meksiko hampir tidak mampu memenuhi kebutuhan layanan publik. Penduduk desa yang terus berdatangan ke kota untuk keluar dari kemiskinan justru memperparah masalah kota. Tanpa perumahan yang tersedia, mereka mengambil alih lahan di sekitar kota, menciptakan permukiman kumuh yang besar.
Penduduk Kota Meksiko menghadapi masalah polusi udara dan polusi air yang serius, serta penurunan tanah yang disebabkan oleh air tanah.[36] Polusi udara dan air telah diatasi dan diperbaiki di beberapa wilayah berkat program pemerintah, renovasi kendaraan, dan modernisasi transportasi umum.
Pemerintahan otokratis yang memerintah Kota Meksiko sejak Revolusi ditoleransi, terutama karena ekspansi ekonomi yang berkelanjutan sejak Perang Dunia II. Hal ini terjadi meskipun pemerintah ini tidak dapat menangani masalah populasi dan polusi secara memadai. Namun demikian, ketidakpuasan dan protes dimulai pada 1960-an yang menyebabkan pembantaian sejumlah mahasiswa yang berunjuk rasa di Tlatelolco.[37]
Tiga tahun kemudian, demonstrasi di jalan Maestros, yang diorganisir oleh mantan anggota gerakan mahasiswa 1968, ditindak dengan kekerasan oleh kelompok paramiliter bernama "Los Halcones", yang terdiri dari anggota geng dan remaja dari banyak klub olahraga yang menerima pelatihan di AS.

Pada 19 September 1985, pukul 07.19 CST, wilayah ini dilanda Gempa bumi Kota Meksiko 1985.[38] Gempa bumi tersebut menjadi bencana politik bagi pemerintahan satu partai. Pemerintahan Meksiko lumpuh akibat birokrasi dan korupsi yang ada di dalamnya, sehingga memaksa warga biasa untuk menciptakan dan mengarahkan upaya penyelamatan mereka sendiri serta membangun kembali sebagian besar perumahan yang hancur.[39]
Pada 1987, pusat bersejarah Kota Meksiko, kawasan pusat Kota Meksiko, didaftarkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO karena koleksi besar arsitektur Aztec dan kolonial kuno.
Kota Meksiko terletak di Lembah Meksiko yang terkadang disebut juga Cekungan Meksiko. Lembah ini terletak di Sabuk Vulkanik Trans-Meksiko di dataran tinggi bagian tengah-selatan Meksiko.[40]
Ketinggian minimumnya adalah 2.200 meter (7.200 kaki)*=</span>id"}]]}'/> di atas permukaan laut dan dikelilingi oleh pegunungan dan gunung berapi yang mencapai ketinggian lebih dari 5.000 meter (16.000 kaki).[41] Lembah ini tidak memiliki saluran drainase alami untuk air yang mengalir dari lereng gunung, sehingga kota ini rentan terhadap banjir. Drainase direkayasa melalui penggunaan kanal dan terowongan yang dimulai pada abad ke-17.[40]
Kota Meksiko sebagian besar bertumpu pada bekas Danau Texcoco.[40] dengan aktivitas seismik yang masih aktif.[42] Danau Texcoco telah mengering sejak abad ke-17. Meskipun air danau tidak tersisa, kota ini bertumpu pada dasar danau yang sangat lempung dan jenuh air. Dasar danau yang lunak ini runtuh akibat ekstraksi air tanah yang berlebihan, yang disebut penurunan tanah terkait air tanah.
Sejak awal abad ke-20, kota ini telah tenggelam hingga sembilan meter (30 kaki) di beberapa daerah, dan terus tenggelam hampir 50 sentimeter (20 in) setiap tahun.[43] Penurunan ini menyebabkan masalah pada limpasan dan pengelolaan air limbah, yang mengakibatkan masalah banjir, terutama selama musim panas.[41] Seluruh dasar danau sekarang telah diaspal dan tersisa sebagian besar wilayah hutan di kota di wilayah selatan Milpa Alta, Tlalpan dan Xochimilco.[42]
| Peta geofisika Kota Meksiko | ||
| Topografi | Hidrologi | Pola iklim |
Wilayah metropolitan, Kota Meksiko Raya ('Zona Metropolitana del Valle de México' atau 'ZMVM' dalam bahasa Spanyol) terdiri dari Kota Meksiko sendiri ditambah 60 munisipalitas di Negara Bagian Meksiko dan satu di Negara Bagian Hidalgo. Dengan populasi 21.804.515 jiwa (sensus 2020), Kota Meksiko Raya merupakan wilayah metropolitan terbesar dan terpadat di negara ini. Dari sekitar 21,8 juta jiwa, 9,2 juta jiwa tinggal di Kota Meksiko dan 12,4 juta jiwa di Negara Bagian Meksiko (sekitar 75% dari populasi negara bagian), termasuk munisipalitas:

Kota Meksiko Raya, pada gilirannya, membentuk bagian dari megalopolis yang lebih besar yang secara resmi dikenal sebagai Corona regional del centro de México (megalopolis Kota Meksiko), dengan populasi sebesar 33,4 juta jiwa, lebih dari seperempat populasi negara tersebut menurut sensus tahun 2020. Megalopolis sebagaimana didefinisikan oleh Komisi Lingkungan Hidup Megalopolis (CAMe) mencakup Kota Meksiko dan negara bagian Meksiko, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Morelos, dan sejak tahun 2019, Querétaro,[44] sehingga mencakup wilayah metropolitan Kota Meksiko, Puebla, Querétaro, Toluca, Cuernavaca, Pachuca, dan lainnya.[45]
Masyarakat adat dari berbagai daerah di Meksiko telah bermigrasi ke ibu kota untuk mencari peluang ekonomi yang lebih baik dengan populasinya sekitar 18,74% dari populasi kota. Adapun bahasa asli dengan jumlah penutur terbanyak di Kota Meksiko adalah Nahuatl, Otomi, Mixtec, Zapotec, dan Mazahua.[46] Menurut Sensus 2020, 2,03% populasi Kota Meksiko diidentifikasi sebagai Hitam, Afro-Meksiko, atau keturunan Afrika.[47]
Selain itu, Kota Meksiko adalah rumah bagi komunitas besar ekspatriat dan imigran dari Amerika Utara (AS dan Kanada), dari Amerika Selatan (terutama dari Argentina dan Kolombia, tetapi juga dari Brasil, Chili, Uruguay dan Venezuela), dari Amerika Tengah dan Karibia (terutama dari Kuba, Guatemala, El Salvador, Haiti dan Honduras); dari Eropa (terutama dari Spanyol, Jerman dan Swiss, tetapi juga dari Republik Ceko, Hungaria, Prancis, Italia, Irlandia, Belanda, Polandia dan Rumania),[48] serta dari dunia Arab (kebanyakan dari Lebanon, dan negara-negara lain seperti Suriah dan Mesir).[49]
Kota Meksiko merupakan rumah bagi populasi warga Amerika terbesar yang tinggal di luar Amerika Serikat. Diperkirakan terdapat 700.000 warga Amerika yang tinggal di Kota Meksiko, sementara pada 1999, Biro Urusan Konsuler AS memperkirakan lebih dari 440.000 warga Amerika tinggal di Wilayah Metropolitan Kota Meksiko.[50]
Setelah reformasi politik di tahun 2016, kota ini dibagi secara administratif menjadi 16 wilayah (demarcaciones territorialescode: es is deprecated , bahasa sehari-hari alcaldías), yang sebelumnya disebut delegaciones. Meskipun tidak sepenuhnya setara dengan kotamadya, borough memiliki otonomi yang signifikan.[51] Pada sebelumnya, otoritas lokal akan ditunjuk oleh kepala pemerintahan Distrik Federal dan sejak tahun 2000 dipilih secara langsung oleh pluralitas untuk pertama kali. Mulai 2016, setiap borough dipimpin oleh seorang wali kota, yang memperluas kekuasaan pemerintah daerah mereka.[51]
Wilayah-wilayah di Kota Meksiko dengan jumlah penduduk pada tahun 2020 adalah:[52]
Kota Meksiko kembar dengan:[53]
Bandara Internasional Mexico City adalah bandara utama Kota Meksiko (Kode Bandara IATA : MEX), dan berfungsi sebagai hub Aeroméxico (Skyteam). Bandara Internasional Felipe Ángeles (Kode Bandara IATA : NLU) adalah bandara kedua di Kota Meksiko yang dibuka pada 2022 dan dibangun kembali dari bekas Pangkalan Angkatan Udara Santa Lucía. Bandara ini terletak di Zumpango, Negara Bagian Meksiko, 488 kilometer (300 mi) utara-timur laut dari pusat kota dengan mobil.[56]

Taco yang dulunya dianggap makanan rakyat jelata, pada abad ke-19 menjadi standar kuliner Kota Meksiko. Ketika pemerintah berjuang untuk mengenakan pajak pada taqueria lokal, memberlakukan persyaratan perizinan dan denda, mereka mencatat beberapa detail jenis makanan yang disajikan oleh tempat-tempat ini. Referensi yang paling sering adalah taco de barbacoa. Juga disebutkan adalah enchilada, taco de minero, dan gorditas, serta toko tiram dan kedai ikan goreng. Terdapat bukti bahwa beberapa hidangan khas daerah tersedia untuk para migran baru; setidaknya dua toko diketahui menyajikan pozole, sejenis semur yang mirip dengan hominy yang merupakan makanan pokok Guadalajara dan Jalisco.[57]
Kota Meksiko dikenal memiliki beberapa sajian ikan dan makanan laut yang segar dari pedalaman Meksiko. Pasar La Nueva Viga adalah pasar makanan laut terbesar kedua di dunia setelah Pasar Ikan Tsukiji di Jepang.
Kota Meksiko juga menawarkan beragam kuliner: restoran yang berspesialisasi dalam masakan daerah dari 31 negara bagian Meksiko tersedia di kota ini, dan kota ini juga memiliki beberapa cabang restoran yang diakui secara internasional. Termasuk Au Pied de Cochon dan Brasserie Lipp di Paris, Philippe (oleh Philippe Chow); Nobu, Quintonil, Morimoto; Pámpano, yang dimiliki oleh penyanyi opera kelahiran Meksiko, Plácido Domingo. Ada cabang restoran Jepang Suntory, restoran Italia Alfredo, serta restoran steak New York Morton's dan The Palm, dan BeefBar di Monte Carlo. Tiga restoran Haute di Lima, yang menyajikan masakan Peru, memiliki lokasi di Mexico City: La Mar, Segundo Muelle, dan Astrid y Gastón.
Dalam daftar Restoran Terbaik Dunia 50 2023 oleh majalah Inggris Restaurant, Kota Meksiko menduduki peringkat ke-13 terbaik dengan restoran avant-garde Meksiko Pujol, yang dimiliki oleh koki Meksiko Enrique Olvera.[58] Yang juga terkenal adalah restoran fusi Basque-Meksiko Biko, yang dijalankan dan dimiliki bersama oleh Bruno Oteiza dan Mikel Alonso, yang ditempatkan di luar daftar pada posisi ke-59, tetapi pada tahun-tahun sebelumnya telah menduduki peringkat dalam 50 besar.[59] Yang lain yang telah ditempatkan pada daftar pada 2019 adalah restoran Sud 777 di tempat ke-58.[60] Pada 2024, tujuh restoran di kota tersebut menerima bintang Michelin.[61] Di ujung skala yang lain adalah bar pulque kelas pekerja yang dikenal sebagai pulquerías, sebuah tantangan bagi wisatawan untuk menemukan dan mengalaminya.
Beckner, Chrisanne, dan Soetrisno, Eddy. 2001. Buku Pintar 100 Kota Besar Bersejarah di Dunia, Jakarta: Ladang Pustaka dan Intimedia.
The ground in Mexico City is sinking at a rate of almost 50 centimeters (20 inches) per year...