Polyozellus adalah genus jamur dalam famili Thelephoraceae, sebuah kelompok jamur yang secara kolektif dikenal sebagai kipas tanah menjangat. Sebelumnya dianggap sebagai genus monotipik, genus ini sekarang memuat kompleks spesies Polyozellus multiplex. Nama genus ini berasal dari bahasa Yunani poly yang berarti banyak, dan oz, yang berarti cabang. Jamur ini umum dikenal sebagai chanterelle biru, chanterelle biru berumpun, kipas biru, atau, di Alaska, chanterelle hitam. Tubuh buah yang khas dari spesies ini terdiri dari rumpun berwarna biru hingga ungu yang tersusun atas tudung berbentuk vas atau sendok dengan kerutan seperti urat di permukaan bawahnya yang memanjang ke bawah hingga ke batang.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Polyozellus | |
|---|---|
 | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Fungi |
| Divisi: | Basidiomycota |
| Kelas: | Agaricomycetes |
| Ordo: | Thelephorales |
| Famili: | Thelephoraceae |
| Genus: | Polyozellus Murrill 1910 |
| Spesies tipe | |
| Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill | |
| Spesies | |
|
Lihat teks | |
| Polyozellus | |
|---|---|
| Karakteristik mikologi | |
 | Abungan pada himenium |
 | Tudung mencorong |
 | Pelekatan himenium tidak beraturan atau tidak berlaku |
 | Tangkai gundul |
 | Tumpukan spora berwarna putih |
 | Ekologi berupa mikoriza |
 | Edibilitas: dapat dimakan |
Polyozellus adalah genus jamur dalam famili Thelephoraceae, sebuah kelompok jamur yang secara kolektif dikenal sebagai kipas tanah menjangat. Sebelumnya dianggap sebagai genus monotipik, genus ini sekarang memuat kompleks spesies Polyozellus multiplex. Nama genus ini berasal dari bahasa Yunani poly yang berarti banyak, dan oz, yang berarti cabang. Jamur ini umum dikenal sebagai chanterelle biru, chanterelle biru berumpun, kipas biru,[1] atau, di Alaska, chanterelle hitam. Tubuh buah yang khas dari spesies ini terdiri dari rumpun berwarna biru hingga ungu yang tersusun atas tudung berbentuk vas atau sendok dengan kerutan seperti urat di permukaan bawahnya yang memanjang ke bawah hingga ke batang.
Polyozellus memiliki sejarah taksonomi yang bervariasi dan telah diklasifikasikan ulang beberapa kali, baik pada tingkat famili maupun genus. Daerah sebaran Polyozellus mencakup Amerika Utara dan Asia timur; di sana jamur ini tumbuh di tanah hutan konifer, biasanya di bawah pohon spruce dan fir. Genus ini memuat spesies jamur konsumsi, dan telah dipanen untuk tujuan komersial.
Deskripsi spesies ini pertama kali diterbitkan oleh ahli botani Lucien M. Underwood pada tahun 1899, berdasarkan spesimen yang ditemukan setahun sebelumnya di hutan Mount Desert, Maine. Meskipun ia menyebut spesies baru tersebut sebagai Cantharellus, ia mencatat bahwa "tumbuhan ini luar biasa dan dari perawakannya mungkin dapat membentuk genus tersendiri karena hanya memiliki sedikit kesamaan dengan Cantharellus kecuali insangnya yang menyerupai lipatan."[2] Pada tahun 1910, William Murrill memindahkannya ke genus baru Polyozellus; Murrill berpendapat bahwa struktur batang majemuknya merupakan karakteristik yang cukup unik untuk membenarkan pemisahannya dari spesies Cantharellus, yang memiliki struktur batang lebih sederhana.[3] Pada tahun 1920, spesimen dari koleksi Jepang yang disusun oleh A. Yasuda dikirim ke ahli mikologi Curtis Gates Lloyd, yang meyakini jamur tersebut sebagai spesies baru dan menamainya Phyllocarbon yasudai.[4]
Tidak ada koleksi jamur lebih lanjut yang dilaporkan hingga tahun 1937, ketika jamur ini ditemukan di Quebec, Kanada.[5] Tahun berikutnya, Paul Shope menganggap genus Polyozellus tidak diperlukan, dan menunjukkan bahwa tubuh buah majemuk serta himenium yang berkerut justru konsisten dengan genus Craterellus.[6] Pada tahun 1939, ahli mikologi Amerika Lee Oras Overholts, dalam sebuah surat kepada jurnal Mycologia, berpendapat bahwa kedua penulis tersebut telah melewatkan publikasi tahun 1925 oleh Calvin Henry Kauffman, yang membuat catatan dan foto spesies yang dikumpulkan di Pegunungan Rocky di Wyoming dan Colorado, serta di Pegunungan Cascade di Washington dan Oregon.[7] Kauffman meyakini spesies tersebut hanyalah "kondisi pertumbuhan yang sangat ekstrem" dari Cantharellus clavatus (sekarang dikenal sebagai Gomphus clavatus) dan menyarankan tidak ada alasan untuk memindahkan spesies tersebut ke genus Craterellus.[8] Ahli mikologi Alexander H. Smith dan Elizabeth Eaton Morse, dalam publikasi mereka tahun 1947 tentang spesies Cantharellus di Amerika Serikat, menempatkan spesies ini dalam seksi baru Polyozellus, tetapi tidak memisahkannya dari genus Cantharellus; mereka mendefinisikan karakteristik pembeda Polyozellus sebagai spora hialin yang kecil dan kasar, serta perubahan warna daging buah dalam larutan kalium hidroksida, seraya menambahkan bahwa "spora tersebut tidak lazim bagi genus ini, namun menurut perkiraan kami tidak menjadi alasan untuk mengecualikan spesies tersebut."[9]
Pada tahun 1953, Rokuya Imazeki mempertimbangkan perbedaan karakteristik spora: spesies dalam genus Cantharellus tidak diketahui memiliki spora yang subglobosa (agak bulat) dan tuberkulat (tertutup tonjolan seperti kutil) seperti Polyozellus; namun, karakteristik spora ini umum ditemukan pada spesies dalam famili Thelephoraceae (Cantharellus termasuk dalam famili yang berbeda, yaitu Cantharellaceae). Karakteristik lain yang menghubungkan chanterelle biru dengan Thelephoraceae meliputi warna gelap, bau yang kuat (terutama pada spesimen kering), dan keberadaan asam teleforat, sebuah pigmen jamur yang umum dalam famili tersebut. Secara keseluruhan, faktor-faktor ini mendorong Imazeki untuk mengusulkan famili baru Phylacteriaceae.[10] Perubahan taksonomi tingkat famili yang disarankan tersebut tidak diterima oleh penulis lain; sebagai contoh, pada tahun 1954, Seiichi Kawamura menamainya kembali sebagai Thelephora multiplex.[11]
Pada tahun 2017, para peneliti dari Eropa timur dan Amerika Utara berkolaborasi dalam studi filogeni molekuler terhadap Polyozellus multiplex yang sebelumnya dianggap monotipik.[12] Mereka menetapkan bahwa Polyozellus memuat lima spesies yang dibedakan berdasarkan ukuran spora dan wilayah geografis: P. multiplex dan P. atrolazulinus yang berspora kecil serta P. mariae, P. marymargaretae, dan P. purpureoniger yang berspora besar. Hingga tahun 2022, baik Index Fungorum[13] maupun MycoBank[14] mencantumkan Polyozellus berada dalam famili Thelephoraceae, sebuah kelompok jamur yang umum dikenal sebagai kipas tanah menjangat.[15]
Pada tahun 2021, para peneliti mempelajari hubungan filogenetik antara Polyozellus dan Pseudotomentella, dua genus jamur ektomikoriza yang berkerabat dekat dalam ordo Thelephorales; genus yang pertama bertangkai sedangkan yang kedua korticioid. Keduanya tersebar luas di Belahan Bumi Utara dan banyak spesies dari kedua genus tersebut tampaknya terbatas pada hutan primer. Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa Polyozellus membuat Pseudotomentella menjadi parafiletik. Akibatnya, hampir semua spesies yang sebelumnya ditempatkan dalam Pseudotomentella dikombinasikan ulang ke dalam Polyozellus, kecuali Pseudotomentella larsenii.[16]
Dalam sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 2025, Polyozellus albus dideskripsikan sebagai spesies baru dari Swedia.[17]
Nama umum untuk genus ini meliputi chanterelle biru dan chanterelle biru berumpun. Di Alaska, tempat spesimen biasanya memiliki tubuh buah berwarna sangat gelap, jamur ini disebut chanterelle hitam,[18] meskipun nama ini juga digunakan untuk beberapa spesies Craterellus.[19]
Spesies dalam genus ini memiliki tubuh buah berbentuk sepatulat hingga corong, dengan sisi bawah yang berusuk.[12] Warnanya tumpang tindih dan berkisar dari cokelat hingga biru, ungu, atau hitam, bergantung pada spesies dan tingkat kematangan. Pileus spesimen muda tampak seperti wol atau hirsut di bagian atas namun menjadi halus seiring bertambahnya usia, sementara himeniumnya memiliki tampilan yang konsisten kusam. Konsistensinya lunak dan rapuh. Secara mikroskopis, semua spesies Polyozellus serupa dan berbagi ciri-ciri berupa spora hialin, inamiloid yang tertutup lobus atau nodul tak teratur, serta hifa yang memiliki sambungan klem.[16]
Hingga Oktober 2025[update], basis data Index Fungorum dan MycoBank mencantumkan 28 spesies dalam genus ini.[20][21]
Polyozellus tumbuh di hutan konifer di bawah pohon spruce dan fir,[22] dan lebih sering ditemukan pada ketinggian yang lebih tinggi.[23] Jamur ini paling sering dijumpai pada musim panas dan musim gugur.[24]
Genus ini tersebar di wilayah utara dan alpin, serta jarang dijumpai. Koleksi spesimen telah dilakukan di Amerika Serikat (termasuk Maine, Oregon, Colorado, New Mexico, dan Alaska), Kanada (Quebec dan British Columbia),[5][9][25][26] Tiongkok,[27] Jepang, dan Korea.[28] Distribusi disjungsi genus ini di Amerika Utara dan Asia Timur tercatat juga terjadi pada sejumlah spesies jamur lainnya.[29] Di Pasifik Barat Laut Amerika, genus ini ditemukan pada bulan September dan Oktober.[30] Jamur ini juga ditemukan di Kepulauan Queen Charlotte (di lepas pantai Pasifik utara Kanada), tempat jamur ini dipanen secara komersial.[31]
