Morioka reimen adalah hidangan lokal dari Morioka, Prefektur Iwate. Ini adalah hidangan mi dingin dan salah satu dari tiga mi terlezat di Morioka, bersama dengan Morioka jajamen dan Wanko soba. Hidangan ini terkenal dengan mi kenyalnya, kuah dingin yang kental, dan taburan kimchi. Hidangan ini didasarkan dari Naengmyeon dari Korea.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Morioka reimen | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Mi dingin Morioka |
| Jenis | Mi |
| Tempat asal | Korea Utara (awal) Jepang (diperkenalkan) |
| Daerah | Morioka, Prefektur Iwate |
| Hidangan nasional terkait | Korea |
| Dibuat oleh | Teruhito Aoki (bahasa Jepang: 青木輝人code: ja is deprecated ) |
| Diciptakan tahun | 1954 |
| Aneka | Naengmyeon |
| Hidangan serupa | Mi Dingin Hamhung |
  | |
Morioka reimen (bahasa Jepang: 盛岡冷麵code: ja is deprecated ) adalah hidangan lokal dari Morioka, Prefektur Iwate. Ini adalah hidangan mi dingin dan salah satu dari tiga mi terlezat di Morioka, bersama dengan Morioka jajamen dan Wanko soba. Hidangan ini terkenal dengan mi kenyalnya, kuah dingin yang kental, dan taburan kimchi.[1] Hidangan ini didasarkan dari Naengmyeon dari Korea.
Media terkait Morioka reimen di Wikimedia Commons
