Mont baung adalah makanan ringan tradisional Burma atau mont.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Mont baung | |
|---|---|
| Jenis | Makanan ringan (mont) |
| Tempat asal | Myanmar (Burma) |
| Daerah | Asia Tenggara |
| Hidangan nasional terkait | Burma |
| Bahan utama | tepung beras, gula merah, parutan kelapa, kacang merah |
| Hidangan serupa | Kue mangkok, putu piring |
  | |
Mont baung (bahasa Burma: မုန့်ပေါင်းcode: my is deprecated ; diucapkan [mo̰ʊɴ páʊɴ], terj. har. 'kue kukus') adalah makanan ringan tradisional Burma atau mont.
Camilan ini berupa kue beras yang biasanya diisi dengan parutan kelapa atau kacang merah yang dimasak dengan gula merah, lalu dikukus dalam panci tanah liat tradisional.[1] Bentuknya mirip dengan putu piring atau kuih tutu di Malaysia dan Singapura, meskipun ukurannya jauh lebih besar.[1]
Sagaing mengadakan festival mont baung tahunan, pada hari bulan purnama Nadaw, di kawasan kuil Weluwun Ngahtatgyi (ဝေဠုဝန်ငါးထပ်ကြီးဘုရား).[2]
