Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026
Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Kembali ke Wiki
Artikel Wikipedia

Ikatan glikosidik

Ikatan glikosidik atau tautan glikosidik adalah sejenis ikatan eter yang menggabungkan sebuah molekul karbohidrat (gula) ke gugus lainnya, yang dapat atau dapat tidak berupa karbohidrat lainnya.

Wikipedia article
Diperbarui 19 Juni 2025

Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

Ikatan glikosidik atau tautan glikosidik adalah sejenis ikatan eter yang menggabungkan sebuah molekul karbohidrat (gula) ke gugus lainnya, yang dapat atau dapat tidak berupa karbohidrat lainnya.[1]

Sebuah ikatan glikosidik terbentuk di antara gugus hemiasetal atau hemiketal sebuah sakarida (atau sebuah molekul yang merupakan derivat dari sakarida) dan gugus hidroksil suatu senyawa seperti alkohol. Sebuah zat yang mengandung sebuah ikatan glikosidik dikenal sebagai glikosida.

Pembentukan etil glukosida: Glukosa dan etanol bergabung untuk membentuk etil glukosida dan air. Reaksi ini biasanya mendukung pembentukan ikatan α-glikosidik seperti yang ditunjukkan di gambar karena efek anomerik.

Referensi

  1. ↑ CAMPBELL, N. A. (2010-09-02). BIOLOGI: JILID 1. EDISI 8. Penerbit Erlangga. ISBN 978-979-075-688-5.

Bagikan artikel ini

Share:

Daftar Isi

  1. Referensi

Artikel Terkait

Selulase

selulase. Ikatan glikosidik adalah ikatan kovalen yang terbentuk antara dua monosakarida melalui reaksi dehidrasi atau penghilangan gugus air. ]]. Ikatan antar

Biomolekul

senyawa organik sederhana pembentuk organisme hidup

Lipid

Senyawa biologis yang larut dalam pelarut nonpolar

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026