Mazesoba, juga dikenal sebagai Aburasoba (油そば), adalah sebuah hidangan bakmi kering yang terbuat dari saus kecap dan lemak babi, dan beragam topping yang meliputi bawang putih mentah, telur mentah, keju dan daging cincang, yang dicampur dengan bakmi sebelum disantap.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022) |
| Aburasoba | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Mazesoba |
| Jenis | Hidangan bakmi |
| Tempat asal | Jepang |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Bakmi gandum Tionghoa, saus berbahan daging atau ikan, sayur atau daging |
| Aneka | Banyak ragam |
  | |
Mazesoba (Jepang: まぜそばcode: ja is deprecated , artinya "bakmi campur"), juga dikenal sebagai Aburasoba (油そば), adalah sebuah hidangan bakmi kering yang terbuat dari saus kecap dan lemak babi,[1] dan beragam topping yang meliputi bawang putih mentah, telur mentah, keju dan daging cincang, yang dicampur dengan bakmi sebelum disantap.[2]
Jaringan mazesoba terbesar di dunia adalah Kokoro Mazesoba.[3]
