Transaminasi merupakan proses yang memindahkan gugus amina yang diambil dari asam amino dan dipindahkan ke asam keto untuk menghasilkan asam amino lain. Reaksi dilakukan menggunakan enzim transaminase atau aminotransferase. Koenzim yang digunakan untuk membantu reaksi ini adalah piridoksal fosfat.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Transaminasi merupakan proses yang memindahkan gugus amina yang diambil dari asam amino dan dipindahkan ke asam keto untuk menghasilkan asam amino lain.[1] Reaksi dilakukan menggunakan enzim transaminase atau aminotransferase.[2] Koenzim yang digunakan untuk membantu reaksi ini adalah piridoksal fosfat.[3]