Terung Dayak adalah sebuah spesies tanaman dalam famili Solanaceae yang dapat ditemukan di Indonesia, khususnya di seluruh wilayah Kalimantan. Nama lainnya antara lain terong dayak dan terong asam. Terung dayak memiliki buah berwarna kuning yang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm. Rasanya yang asam membuat buah ini digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan. Salah satu olahan pangan yang menggunakan terung dayak adalah juhu rimbang yang merupakan kuliner khas dari Kalimantan Tengah.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Terung Dayak | |
|---|---|
 | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Asteridae |
| Ordo: | Solanales |
| Famili: | Solanaceae |
| Genus: | Solanum |
| Spesies: | S. lasiocarpum |
| Nama binomial | |
| Solanum lasiocarpum | |
| Sinonim[1] | |
| |
Terung Dayak (Latin: Solanum lasiocarpum, sinonin: Solanum ferox) adalah sebuah spesies tanaman dalam famili Solanaceae yang dapat ditemukan di Indonesia, khususnya di seluruh wilayah Kalimantan.[2] Nama lainnya antara lain terong dayak dan terong asam. Terung dayak memiliki buah berwarna kuning yang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm.[2] Rasanya yang asam membuat buah ini digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan.[2] Salah satu olahan pangan yang menggunakan terung dayak adalah juhu rimbang yang merupakan kuliner khas dari Kalimantan Tengah.[2]
 | Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
