Sudachi merupakan jeruk hijau asal Jepang yang merupakan makanan khas dari Prefektur Tokushima. Namun, jeruk ini tidak dimakan sebagai buah, tetapi digunakan sebagai pengganti dari lemon dan jeruk nipis sebagai penyedap makanan. Analisi genetik menunjukan bahwa jeruk ini merupakan hasil persilangan antara jeruk yuzu dan jeruk lainnya.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
 |
| Sudachi | |
|---|---|
 | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Rosidae |
| Ordo: | Sapindales |
| Famili: | Rutaceae |
| Genus: | Citrus |
| Spesies: | C. sudachi |
| Nama binomial | |
| Citrus sudachi | |
Sudachi merupakan jeruk hijau asal Jepang yang merupakan makanan khas dari Prefektur Tokushima. Namun, jeruk ini tidak dimakan sebagai buah, tetapi digunakan sebagai pengganti dari lemon dan jeruk nipis sebagai penyedap makanan. Analisi genetik menunjukan bahwa jeruk ini merupakan hasil persilangan antara jeruk yuzu dan jeruk lainnya.
 | Artikel bertopik buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
| Basis data pengawasan otoritas: Nasional |
|---|
