Lactarius adalah sbeuah genus fungi ektomikorizal penghasil-jamur, yang mencakup beberapa spesies yang dapat dimakan. Spesies dalam genus ini, umum dikenal sebagai tudung-susu, dicirikan dengan cairan mirip susu (lateks) yang dikeluarkan jamur jenis ini bila dipotong. Seperti genus Russula yang berkerabat dekat, dagingnya rapuh. Genus ini besar dengan lebih dari 500 spesies yang telah diketahui, sebagian besar tersebar di belahan Bumi utara. Baru-baru ini, genus Lactifluus telah dipisah dari Lactarius bedasarkan bukti filogenetika molekuler.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Lactarius | |
|---|---|
.JPG) | |
| Lactarius torminosus | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Fungi |
| Divisi: | Basidiomycota |
| Kelas: | Agaricomycetes |
| Ordo: | Russulales |
| Famili: | Russulaceae |
| Genus: | Lactarius Pers. (1797) |
| Spesies tipe | |
| Lactarius torminosus | |
| Diversitas[1] | |
| c. 583 spesies | |
| Sinonim[2] | |
Lactarius adalah sbeuah genus fungi ektomikorizal penghasil-jamur, yang mencakup beberapa spesies yang dapat dimakan. Spesies dalam genus ini, umum dikenal sebagai tudung-susu, dicirikan dengan cairan mirip susu (lateks) yang dikeluarkan jamur jenis ini bila dipotong. Seperti genus Russula yang berkerabat dekat, dagingnya rapuh. Genus ini besar dengan lebih dari 500 spesies yang telah diketahui, sebagian besar tersebar di belahan Bumi utara. Baru-baru ini, genus Lactifluus telah dipisah dari Lactarius bedasarkan bukti filogenetika molekuler.
