Kue coklat cair adalah sebuah hidangan penutup populer yang memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung dan soufflé. Namanya berasal dari pusat coklat cair dari hidangan penutup tersebut, dan juga dikenal sebagai kue lava coklat, atau singkatnya kue lava. Hidangan tersebut tak sama dengan coklat fondan.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Kue coklat cair | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Kue lava, kue lava coklat, kue lava coklat cair |
| Sajian | Hidangan penutup |
| Tempat asal | Prancis Amerika Serikat |
| Bahan utama | Mentega, telur, gula, coklat |
  | |
Kue coklat cair adalah sebuah hidangan penutup populer yang memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung dan soufflé. Namanya berasal dari pusat coklat cair dari hidangan penutup tersebut,[1] dan juga dikenal sebagai kue lava coklat, atau singkatnya kue lava.[2] Hidangan tersebut tak sama dengan coklat fondan.[3]
