Kima kuku beruang atau kima kuku kuda adalah spesies kerang raksasa dari famili Tridacna dan genus Hippopus. Daging kima kuku beruang rasanya lezat dan berkualitas tinggi sehingga dijadikan makanan di negara-negara dalam kawasan Asia Tenggara.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Kima kuku beruang | |
|---|---|
 | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Domain: | |
| Kerajaan: | |
| Filum: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | Hippopus hippopus |
| Sinonim | |
| |
Kima kuku beruang atau kima kuku kuda (Hippopus hippopus) adalah spesies kerang raksasa dari famili Tridacna dan genus Hippopus. Daging kima kuku beruang rasanya lezat dan berkualitas tinggi sehingga dijadikan makanan di negara-negara dalam kawasan Asia Tenggara.[3]
Cangkang pada kima kuku beruang dicirikan memiliki bercak stroberi berbentuk pita di bagian luar cangkang. Mantel mereka berwarna hijau-kuning, dengan tonjolan yang saling terkait erat. Bentuk cangkangnya sub-rhomboidal dan memiliki bubungan dalam yang membentang secara vertikal melintasi permukaan cangkang. Dibandingkan dengan sepupunya, kima kuku beruang berukuran relatif rata-rata. Ukuran tubuhnya rata-rata sepanjang 22 sentimeter hingga mencapai panjang maksimum 45 sentimeter.[4] Berbeda dengan bivalvia lainnya, engsel kima kuku beruang bersebelahan dengan substrat, dengan sifon inhalansia dan jaringan mantel menghadap ke permukaan air. Ini memaksimalkan kemampuan fotosintesis dari dinoflagellata fotosintesis yang memanen sinar matahari, menghasilkan pigmentasi kerang yang berbeda.[butuh rujukan]
