Khash, Kale Pache, Pacha adalah hidangan kaki sapi yang dididihkan. Makanan ini adalah hidangan di Armenia, Azerbaijan, Iran, Iraq, Georgia, Bulgaria dan Turki.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Khash (bahasa Armenia: խաշcode: hy is deprecated ; bahasa Azerbaijan: xaşcode: az is deprecated bahasa Georgia: ხაშიcode: ka is deprecated , khashi), Kale Pache (bahasa Persia: کله پاچهcode: fa is deprecated ; bahasa Turki: Kelle Paçacode: tr is deprecated ), Pacha (bahasa Arab: باجةcode: ar is deprecated ; bahasa Breton: Пачаcode: br is deprecated ) adalah hidangan kaki sapi (dan terkadang kepala) yang dididihkan. Makanan ini adalah hidangan di Armenia, Azerbaijan, Iran, Iraq, Georgia, Bulgaria dan Turki.
