Kedungjati adalah desa di kecamatan Bukateja, Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Kedungjati | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Negara | |||||
| Provinsi | Jawa Tengah | ||||
| Kabupaten | Purbalingga | ||||
| Kecamatan | Bukateja | ||||
| Kode pos | 53382 | ||||
| Kode Kemendagri | 33.03.02.2011 | ||||
| Luas | 58.458 km² | ||||
| Jumlah penduduk | 8812 jiwa | ||||
| Kepadatan | 15,07 jiwa/km² | ||||
| |||||
Kedungjati adalah desa di kecamatan Bukateja, Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia.
Desa kedungjati mempunyai beberapa grumbul yaitu, Krikil, Siwarak, Kreo, Kalimenur, Bentala dan Genting, makanan khasnya yaitu ketupat landan, ketupat landan merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa, yang membedakan ketupat landan dengan ketupat lainnya adalah warna dan rasanya, warna dari ketupat landan adalah merah dan mempunyai rasa yang khas walaupun tidak dimakan dengan lauk pauk, di mana warna dan rasa didapat dari cara dan air yang digunakan untuk proses perebusannya.Proses perebusan ketupat landan yaitu dengan menggunakan air perasan abu, dan abu yang terbaik adalah abu dari sabut kelapa yang dibakar, semakin lama proses perebusan akan menjadikan rasa yang nikmat dan juga tahan beberapa hari, selain ketupat landan Desa Kedungjati juga terdapat para perajin makanan tradisional lainnya seperti jenang, wajik,dll, selain itu juga terdapat peternak sapi perah yang juga mengolah susu hasil perahnya menjadi jenang susu dan juga keripik susu, Terkenal dangan team sepak bolanya Ganesha dan Garuda Jati,