Goreng wajan adalah sebuah bentuk makanan goreng yang memakai minyak masak atau lemak dalam kadar yang sedikit, biasanya memakai penggorengan. Dalam kasus makanan berminyak seperti bakon, minyak atau lemak tak perlu ditambahkan.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Goreng wajan adalah sebuah bentuk makanan goreng yang memakai minyak masak atau lemak dalam kadar yang sedikit (dibandingkan dengan goreng dangkal atau goreng rendam), biasanya memakai penggorengan.[1] Dalam kasus makanan berminyak seperti bakon, minyak atau lemak tak perlu ditambahkan.
Media terkait Pan-fried food di Wikimedia Commons| Kering |
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basah |
| ||||||
| Berdasarkan lemak |
| ||||||
| Media campuran | |||||||
| Berdasarkan alat | |||||||
| Tanpa panas | |||||||
| Lihat pula | |||||||
