Ginisang munggo adalah sup kacang hijau gurih khas Filipina. Hidangan ini dibuat dengan kacang hijau, bawang putih, tomat, bawang bombay, berbagai sayuran, dan patis. Hidangan ini dimasak dengan daging babi, tinapa, daing, atau makanan laut dan daging lainnya. Hidangan ini biasanya juga diberi hiasan dengan chicharon.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Ginisang munggo | |
|---|---|
Ginisang munggo dengan udang | |
| Nama lain | ginisang monggo |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Filipina |
| Dibuat oleh | Hidangan Filipina |
| Suhu penyajian | panas |
| Bahan utama | Kacang hijau, bawang putih, bawang, tomat, kecap ikan, daging, boga bahari |
| Aneka | Ginisang monggo sa gata |
Ginisang munggo adalah sup kacang hijau gurih khas Filipina. Hidangan ini dibuat dengan kacang hijau, bawang putih, tomat, bawang bombay, berbagai sayuran, dan patis (kecap ikan). Hidangan ini dimasak dengan daging babi, tinapa (ikan asap), daing (ikan kering), atau makanan laut dan daging lainnya. Hidangan ini biasanya juga diberi hiasan dengan chicharon.[1][2][3][4]