Dulang, pane, atau talam adalah nampan berbentuk lingkaran yang permukaannya datar dan biasanya berbibir pada tepinya. Dulang dapat dibuat dari kayu atau kuningan. Di Minangkabau, dulang selalu digunakan dalam upacara adat sebagai wadah untuk membawa makanan dalam piring-piring yang ditumpuk dan ditutup dengan kain dalamak.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Dulang, pane, atau talam adalah nampan berbentuk lingkaran yang permukaannya datar dan biasanya berbibir pada tepinya.[1] Dulang dapat dibuat dari kayu atau kuningan. Di Minangkabau, dulang selalu digunakan dalam upacara adat sebagai wadah untuk membawa makanan dalam piring-piring yang ditumpuk dan ditutup dengan kain dalamak.[2]
Di Pulau Jawa, dulang biasa digunakan dalam proses memasak nasi, sebagai wadah mengaduk-aduk nasi yang baru matang sambil dikipas sebelum ditaruh di bakul. Bentuknya lebih cembung dan menyempit di bagian bawah.
Sedangkan di Pulau Bali, dulang adalah wadah seperti meja kecil berbentuk bundar bertangkai yang biasa digunakan untuk berbagai aktivitas baik sebagai wadah upacara keagamaan seperti tempat buah-buahan (gebogan) dan upakara keagamaan Hindu Bali, sebagai meja makan ataupun sebagai meja menulis dan membaca lontar. [3]
%2C_Sulawesi%2C_Toraja%2C_Honolulu_Museum_of_Art_II.JPG)
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
