Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026
Jakarta Aktual
Jakarta Aktual

Berita Aktual dan Faktual

Kembali ke Wiki
Artikel Wikipedia

Bongko mento

Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara. Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran, soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.

variasi makanan khas Indonesia
Diperbarui 14 Mei 2025

Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

Bongko mento
Tempat asalIndonesia
DaerahJepara, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran , soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.[2]

Referensi

  1. ↑ http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15732/bongko-mento%5B%5D
  2. ↑ "Bongko Mento, Kudapan Gurih Favorit Keraton Jepara". suara.com. Diakses tanggal 2025-05-14.

Pranala luar

  • Resep Bongko mento Khas Jepara[pranala nonaktif permanen]
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Daftar kuliner khas dari Jepara
Masakan
Pindang Serani • Soto Jepara • Soto bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara • Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Ayam Goreng Jepara • Ayam Goreng Jeporo  • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong
Sambal
Samtis • Sambal Raden • Sambal Jambu Mete
Salad
Kuluban • Brayo • Lato • Kerayanan • Janganan
Minuman
Sutet • Adon-adon coro • Wedang blung • Wedang horok-horok • Kopi tempur • Kopi damarwulan  • Kopi dapur kuwat • Es gempol • Dawet jepara • Rujak degan
Jajan Pasar
Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Bontosan • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem  • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang
Oleh-Oleh
Carang madu • Durian Petruk • Kacang Listrik • Kacang Oven • Kerupuk Kerapu • Kerupuk Tengiri

Bagikan artikel ini

Share:

Daftar Isi

  1. Referensi
  2. Pranala luar

Artikel Terkait

Daftar sambal khas Indonesia

dilumat. Beberapa variasi juga mencampur sambal ini dengan teri dan ikan depik kering. Sambal cencalok Sambal cencalok adalah sambal khas Riau dan Kepulauan

Ketoprak (makanan)

salah satu jenis salad

Nasi goreng (Indonesia)

salah satu jenis hidangan nasi yang dimasak dengan cara digoreng

Jakarta Aktual
Jakarta Aktual© 2026