Asam trialkanoat adalah asam alkanoat organik yang mengandung tiga gugus fungsi karboksil (−COOH). Salah satu contoh dari asam trialkanoat adalah asam sitrat.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
 | Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. (Juni 2025) |
Asam trialkanoat (atau asam trikarboksilat) adalah asam alkanoat organik yang mengandung tiga gugus fungsi karboksil (−COOH). Salah satu contoh dari asam trialkanoat adalah asam sitrat.
| Nama umum | Nama IUPAC | Rumus molekul | Rumus struktur |
|---|---|---|---|
| asam sitrat | asam 2-hidroksipropana-1,2,3-trialkanoat | C6H8O7 |  |
| asam isositrat | asam 1-hidroksipropana-1,2,3-trialkanoat | C6H8O7 |  |
| asam akonitat | asam prop-1-ena-1,2,3-trialkanoat | C6H6O6 |  
(bentuk cis dan trans) |
| asam propana-1,2,3-trialkanoat | asam propana-1,2,3-trialkanoat | C3H5(COOH)3 |  |
| asam agarat | asam 2-hidroksinonadekana-1,2,3-trialkanoat | C22H40O7 |  |
| asam trimesat | asam benzena-1,3,5-trialkanoat | C9H6O6[1] |  |
Asam sitrat digunakan dalam siklus asam sitrat – juga dikenal sebagai siklus asam trialkanoat (TCA) atau siklus Krebs – yang merupakan hal mendasar bagi semua organisme aerobik.
Asam nitrilotriasetat (NTA) merupakan agen pengelat untuk Ca2+, Co2+, Cu2+, dan Fe3+.[2]
