Acer rubrum, mapel merah, juga dikenal sebagai mapel rawa, mapel air, atau mapel lunak, adalah salah satu pohon peluruh paling umum dan tersebar luas di bagian timur dan tengah Amerika Utara. Dinas Kehutanan Amerika Serikat mengakuinya sebagai pohon asli yang paling melimpah di bagian timur Amerika Utara. Mapel merah tersebar mulai dari bagian tenggara Manitoba di sekitar Danau Woods di perbatasan dengan Ontario dan Minnesota, ke arah timur menuju Newfoundland, ke selatan menuju Florida, dan ke barat daya menuju Texas Timur. Banyak dari ciri fisiknya, terutama daunnya, memiliki bentuk yang sangat bervariasi. Saat dewasa, pohon ini sering kali mencapai ketinggian sekitar 30 m (100 ft). Bunga, tangkai daun, ranting, dan bijinya semuanya berwarna merah dengan tingkat yang berbeda-beda. Namun, di antara ciri-ciri tersebut, pohon ini paling dikenal karena dedaunannya yang berwarna merah tua menyala pada musim gugur.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia

| Acer rubrum | |
|---|---|
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Rosidae |
| Ordo: | Sapindales |
| Famili: | Sapindaceae |
| Genus: | Acer |
| Seksi: | Acer sect. Rubra |
| Spesies: | A. rubrum |
| Nama binomial | |
| Acer rubrum | |
| Sinonim[3] | |
|
Daftar
| |
Acer rubrum, mapel merah, juga dikenal sebagai mapel rawa, mapel air, atau mapel lunak, adalah salah satu pohon peluruh paling umum dan tersebar luas di bagian timur dan tengah Amerika Utara. Dinas Kehutanan Amerika Serikat mengakuinya sebagai pohon asli yang paling melimpah di bagian timur Amerika Utara.[4] Mapel merah tersebar mulai dari bagian tenggara Manitoba di sekitar Danau Woods di perbatasan dengan Ontario dan Minnesota, ke arah timur menuju Newfoundland, ke selatan menuju Florida, dan ke barat daya menuju Texas Timur. Banyak dari ciri fisiknya, terutama daunnya, memiliki bentuk yang sangat bervariasi. Saat dewasa, pohon ini sering kali mencapai ketinggian sekitar 30 m (100 ft). Bunga, tangkai daun, ranting, dan bijinya semuanya berwarna merah dengan tingkat yang berbeda-beda. Namun, di antara ciri-ciri tersebut, pohon ini paling dikenal karena dedaunannya yang berwarna merah tua menyala pada musim gugur.
Di sebagian besar wilayah persebarannya, mapel merah mampu beradaptasi dengan kondisi tempat yang sangat beragam, mungkin lebih dari pohon mana pun di bagian timur Amerika Utara. Pohon ini dapat ditemukan tumbuh di rawa-rawa, di atas tanah yang kering dan tandus, serta hampir di tempat mana pun di antara keduanya. Pohon ini tumbuh subur dari permukaan laut hingga ketinggian sekitar 900 m (3.000 ft). Karena dedaunan musim gugurnya yang menarik dan bentuknya yang menawan, pohon ini sering digunakan sebagai pohon peneduh untuk lanskap. Spesies ini digunakan secara komersial dalam skala kecil untuk produksi sirup mapel dan untuk mendapatkan kayu yang berkualitas menengah hingga tinggi. Pohon ini adalah pohon negara bagian Rhode Island. Mapel merah dapat dianggap sebagai gulma atau bahkan spesies invasif di hutan yang masih muda dan sangat terganggu, terutama hutan yang sering ditebang. Di hutan kayu keras utara yang telah dewasa atau hutan primer, mapel merah hanya tumbuh jarang, sedangkan pohon-pohon yang toleran terhadap naungan seperti mapel gula, pohon fagus, dan hemlock tumbuh subur. Dengan menyingkirkan mapel merah dari hutan muda yang sedang pulih dari gangguan, siklus alami regenerasi hutan akan berubah, sehingga mengubah keanekaragaman hutan tersebut selama berabad-abad yang akan datang.[5]
Meskipun A. rubrum terkadang mudah diidentifikasi, spesies ini sangat bervariasi dalam karakteristik morfologinya. Pohon ini berukuran sedang hingga besar, mencapai ketinggian 27 hingga 38 m (90 hingga 120 ft) dan secara luar biasa dapat mencapai lebih dari 41 m (135 ft) di wilayah Appalachian selatan di mana kondisinya mendukung pertumbuhannya. Daunnya biasanya berpanjang 9 hingga 11 cm (3+1⁄2 hingga 4+1⁄4 in) pada pohon yang telah tumbuh penuh. Diameter batang sering berkisar antara 46 hingga 88 cm (18 hingga 35 in); namun bergantung pada kondisi pertumbuhannya, pohon yang tumbuh di tempat terbuka dapat mencapai diameter hingga 153 cm (60 in). Batang pohon yang tumbuh di hutan tetap bebas dari cabang hingga ketinggian tertentu, sementara individu yang tumbuh di tempat terbuka lebih pendek dan lebih tebal dengan tajuk yang lebih membulat. Pohon di lokasi yang kurang subur sering kali tumbuh cacat dan kurus.[6] Umumnya tajuknya berbentuk bulat telur tidak beraturan dengan pucuk melengkung seperti cambuk yang menjulur ke atas. Kulit kayunya berwarna abu-abu pucat dan halus saat individu tersebut masih muda. Seiring pertumbuhan pohon, kulit kayunya menjadi lebih gelap dan retak menjadi lempengan panjang yang sedikit menonjol.[7] Mapel merah hidup tertinggi yang diketahui berada di dekat Sevierville di Taman Nasional Great Smoky Mountains, dengan ketinggian 4.359 m (14.301 ft),[8] dan yang terbesar yang diketahui berada di dekat Armada, Michigan, dengan ketinggian 381 m (1.250 ft) dan keliling batang utama, pada ketinggian setinggi dada, sebesar 495 m (1.624 ft 0 in).[9]
Dedaunan mapel merah bersifat peluruh dan tersusun berlawanan pada ranting. Panjang dan lebarnya sekitar 5–10 cm (2–4 in) dengan tiga hingga lima taju menjari dan tepi bergerigi. Lekukan antar tajunya biasanya sempit, tetapi daunnya dapat menunjukkan variasi bentuk yang cukup besar.[6]
Ranting-rantingnya berwarna kemerahan dan agak berkilau dengan lentisel kecil. Pucuk kerdil terdapat pada banyak cabang. Kuncup-kuncupnya biasanya tumpul dan berwarna kehijauan hingga kemerahan, umumnya dengan beberapa sisik yang longgar. Kuncup lateralnya sedikit bertangkai, dan sebagai tambahan, kuncup kolateral juga mungkin ada. Kuncup terbentuk pada musim gugur dan musim dingin serta sering kali terlihat dari kejauhan karena ukurannya yang besar dan warnanya yang kemerahan. Bekas daun pada ranting berbentuk huruf V dan berisi tiga bekas ikatan pembuluh.[6]
Bunga-bunganya umumnya berkelamin tunggal, dengan bunga jantan dan betina muncul dalam kelompok tak bertangkai yang terpisah, meskipun terkadang ada yang biseksual. Bunga-bunga tersebut muncul pada akhir musim dingin hingga awal musim semi, dari bulan Desember[10] hingga Mei tergantung pada ketinggian dan garis lintang, biasanya sebelum dedaunan muncul. Pohon ini sendiri dianggap sebagai spesies poligamodioseus, yang berarti beberapa individu adalah jantan, beberapa betina, dan beberapa berumah satu.[9] Di bawah kondisi yang tepat, pohon ini terkadang dapat berubah dari jantan menjadi betina, jantan menjadi hermafrodit, dan hermafrodit menjadi betina.[11] Mapel merah mulai berbunga saat berusia sekitar 8 tahun, tetapi hal ini bervariasi dari satu pohon ke pohon lainnya: beberapa pohon mulai berbunga saat berusia 4 tahun. Bunganya berwarna merah dengan 5 mahkota kecil dan kelopak bunga berlekuk 5, biasanya berada di ujung ranting. Bunga staminat (jantan) berjenis tak bertangkai. Bunga putik (betina) berada pada tangkai bunga yang tumbuh memanjang saat bunga sedang mekar, sehingga pada akhirnya bunga-bunga tersebut berada dalam gugusan menggantung dengan batang sepanjang 1 hingga 5 cm (1⁄2 hingga 2 in).[12] Mahkota bunganya berbentuk linier hingga lonjong dan berbulu halus. Bunga putik memiliki satu putik yang terbentuk dari dua karpel yang menyatu dengan ovarium superior yang gundul dan dua tangkai putik panjang yang menonjol melampaui perhiasan bunga. Bunga staminat mengandung antara 4 hingga 12 benang sari, dan seringkali berjumlah 8.[13]
Buahnya adalah skizokarp yang terdiri dari 2 samara, masing-masing memiliki panjang 15 hingga 25 mm (5⁄8 hingga 1 in). Sebelum merekah (dehisensi), sayap buahnya agak menyebar pada sudut 50 hingga 60°. Buah-buah tersebut menggantung pada tangkai yang ramping dan panjang serta warnanya bervariasi dari cokelat muda hingga kemerahan.[6] Buahnya matang dari bulan April hingga awal Juni, bahkan sebelum perkembangan daun selesai sepenuhnya. Setelah mencapai kematangan, bijinya disebarkan selama periode 1 hingga 2 minggu dari bulan April hingga Juli.[9]
Acer rubrum adalah salah satu pohon yang paling melimpah dan tersebar luas di bagian timur Amerika Utara. Pohon ini dapat ditemukan dari bagian selatan Newfoundland, melalui Nova Scotia, New Brunswick, dan bagian selatan Quebec menuju bagian barat daya sebelah barat Ontario, wilayah paling tenggara Manitoba, dan bagian utara Minnesota; ke arah selatan melalui Wisconsin, Illinois, Missouri, bagian timur Oklahoma, dan bagian timur Texas di jangkauan baratnya; dan ke timur hingga Florida. Pohon ini memiliki jangkauan berkesinambungan terbesar di sepanjang Pantai Atlantik Amerika Utara dibandingkan pohon mana pun yang tumbuh di Florida. Secara total jangkauannya mencapai 2.600 km (1.600 mi) dari utara ke selatan.[9] Spesies ini adalah tanaman asli dari seluruh wilayah Amerika Serikat di sebelah timur meridian ke-95. Jangkauan pohon ini berakhir di mana rata-rata isoterm minimum −40 °C (−40 °F) dimulai, yakni di bagian tenggara Kanada. A. rubrum tidak ditemukan di sebagian besar Semenanjung Padang Rumput di Barat Tengah bagian utara (walaupun ditemukan di Ohio), padang rumput pesisir di bagian selatan Louisiana dan bagian tenggara Texas, serta padang rumput rawa di Everglades, Florida.[9] Jangkauan barat mapel merah terhenti di Dataran Tinggi tempat kondisinya menjadi terlalu kering bagi pohon tersebut. Ketiadaan mapel merah di Semenanjung Padang Rumput kemungkinan besar disebabkan oleh rendahnya toleransi pohon ini terhadap kebakaran liar. Mapel merah paling melimpah di Timur Laut AS, Semenanjung Atas Michigan, dan timur laut Wisconsin, dan jarang ditemukan di ujung barat jangkauannya serta di Tenggara AS.[9]
Di beberapa lokasi lain, pohon ini tidak ditemukan di area yang luas tetapi tetap ada di beberapa habitat spesifik. Contohnya adalah Wilayah Bluegrass di Kentucky, di mana mapel merah tidak ditemukan di dataran terbuka yang mendominasi, tetapi hadir di sepanjang aliran sungai.[14] Di sini, mapel merah tidak ditemukan di hutan dataran rendah di wilayah Sabuk Gandum, terlepas dari fakta bahwa spesies ini umum ditemukan di habitat dan asosiasi spesies serupa baik di utara maupun selatan dari area ini. Di Timur Laut AS, mapel merah dapat menjadi spesies hutan klimaks di lokasi tertentu, tetapi pada akhirnya akan tergantikan oleh mapel gula.[9]
A. rubrum tumbuh sangat baik pada berbagai jenis tanah, dengan variasi tekstur, kelembapan, pH, dan ketinggian, mungkin melebihi pohon hutan mana pun di Amerika Utara. Toleransi pH-nya yang luas berarti bahwa spesies ini dapat tumbuh di berbagai tempat, dan tersebar luas di sepanjang wilayah Timur Amerika Serikat.[15] Pohon ini tumbuh di tanah yang tertutup gletser maupun tanah tanpa gletser yang terbentuk dari granit, gneis, sekis, batu pasir, serpih, batu sabak, konglomerat, kuarsit, dan batu gamping. Klorosis dapat terjadi pada tanah yang sangat basa, meskipun selain itu toleransi pH-nya cukup tinggi. Tanah mineral yang lembap adalah media terbaik untuk perkecambahan bijinya.[9]
Mapel merah dapat tumbuh di berbagai bioma lembap maupun kering, dari punggungan bukit yang kering dan lereng menghadap barat daya yang cerah hingga rawa gambut dan rawa-rawa. Meskipun banyak jenis pohon lebih menyukai aspek yang menghadap selatan atau utara, mapel merah tampaknya tidak memiliki preferensi tertentu.[9] Kondisi idealnya berada di lokasi yang berdrainase cukup baik dan lembap pada elevasi rendah atau menengah. Akan tetapi, spesies ini tetap umum ditemukan di daerah pegunungan pada punggungan yang relatif kering, serta di kedua sisi selatan dan barat dari lereng atas. Selain itu, pohon ini umum berada di daerah rawa berair, di sepanjang tepi sungai yang mengalir lambat, serta pada dataran rendah dan cekungan berdrainase buruk. Di wilayah utara Michigan dan New England, pohon ini ditemukan di puncak punggungan, dataran tinggi berpasir atau berbatu, dan tanah yang kering lainnya, serta dalam tegakan murni di tanah yang lembap dan pinggiran rawa-rawa. Di wilayah penyebaran paling selatannya, pohon ini hampir secara eksklusif berasosiasi dengan rawa-rawa.[9] Sebagai tambahan, mapel merah merupakan salah satu spesies mapel yang paling toleran terhadap kekeringan di wilayah Carolina.[16]
Mapel merah jauh lebih berlimpah saat ini dibandingkan ketika bangsa Eropa pertama kali tiba di Amerika Utara. Pohon ini sebelumnya hanya memberikan kontribusi minimal pada hutan dataran tinggi primer, dan hanya akan membentuk tegakan dari spesies yang sama di zona riparian.[9] Kepadatan pohon ini di banyak area tersebut telah meningkat enam hingga tujuh kali lipat, dan tren ini tampaknya akan terus berlanjut. Salah satu faktor utama dari kondisi ini tampaknya adalah hilangnya manajemen pengelolaan hutan yang muncul dalam berbagai bentuk. Pertama, hilangnya praktik pembakaran terkendali secara rutin, seperti yang sebelumnya dilakukan oleh penduduk asli Amerika yang memanfaatkan pembakaran untuk meningkatkan pemanenan biji ek dan biji-bijian lainnya.[17] Kedua, penebangan berskala besar yang terus berlanjut dan tren hutan muda yang dipenuhi semak dalam proses pemulihan akibat gangguan aktivitas manusia di masa lampau.[18]
Karena mampu tumbuh di berbagai substrat, memiliki toleransi pH yang luas, serta dapat hidup baik di bawah naungan maupun terik matahari, A. rubrum merupakan produsen biji yang sangat produktif serta beradaptabilitas tinggi, sehingga seringkali mendominasi kawasan yang terganggu. Meskipun banyak yang meyakini bahwa spesies ini menggantikan pohon-pohon dominan historis di wilayah Timur Amerika Serikat, seperti mapel gula, pohon fagus, pohon ek, hemlok, dan pinus, mapel merah pada kenyataannya hanya akan mendominasi hutan muda yang rentan terhadap gangguan alami atau ulah manusia. Di daerah yang terkena intervensi manusia di mana spesies ini tumbuh subur, kehadirannya dapat mengurangi keanekaragaman, tetapi di dalam hutan yang telah dewasa, pohon ini bukanlah spesies yang dominan; populasinya hanya ada secara tersebar dan justru menambah keanekaragaman dan struktur ekologis suatu hutan. Pemanfaatan ekstensif mapel merah dalam penataan lanskap telah turut berkontribusi pada lonjakan jumlah spesies tersebut seiring dengan maraknya penyebaran bibit-bibit liar yang tumbuh dengan sendirinya. Terakhir, berbagai wabah penyakit telah sangat menekan populasi pohon elm dan kastanya di hutan-hutan di AS. Di saat pohon-pohon utama kawasan hutan terus mendominasi kawasan beriklim sedang (mesik) dengan tanah yang subur, area-area yang lebih marginal kini semakin didominasi oleh mapel merah.[18]
Usia maksimal mapel merah adalah 150 tahun, tetapi sebagian besar hidup kurang dari 100 tahun. Kulit kayunya yang tipis mudah rusak akibat es dan badai, hewan, dan jika digunakan dalam lanskap, sering kali rusak akibat terkena serpihan yang terpental dari mesin pemotong rumput, sehingga memungkinkan jamur untuk menembus dan menyebabkan busuk hati (busuk bagian dalam batang).[9] Kemampuannya untuk tumbuh subur di banyak habitat sebagian besar karena kemampuannya menghasilkan akar yang menyesuaikan dengan lokasinya sejak usia muda. Di lokasi yang basah, bibit mapel merah menghasilkan akar tunggang yang pendek dengan akar lateral yang panjang dan berkembang dengan baik; sementara di tempat yang kering, bibit ini mengembangkan akar tunggang yang panjang dengan akar lateral yang jauh lebih pendek. Akan tetapi, akarnya utamanya berbentuk horizontal, yang terbentuk di 25 cm (9,8 in) bagian atas permukaan tanah. Pohon yang sudah dewasa memiliki akar berkayu yang panjangnya mencapai 25 m (82 ft). Spesies ini sangat toleran terhadap banjir, dengan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa banjir selama 60 hari tidak menyebabkan kerusakan daun. Pada saat yang sama, spesies ini juga toleran terhadap kekeringan karena kemampuannya untuk menghentikan pertumbuhan di bawah kondisi kering, dan kemudian menghasilkan pertumbuhan tahap kedua ketika kondisinya membaik, bahkan jika pertumbuhannya telah terhenti selama 2 minggu.[9]
A. rubrum adalah salah satu tanaman pertama yang berbunga pada musim semi. Benih umumnya dihasilkan setiap tahun dengan panen melimpah yang sering kali terjadi setiap dua tahun sekali. Satu pohon dengan diameter antara 5 dan 20 cm (2,0 dan 7,9 in) dapat menghasilkan antara 12.000 hingga 91.000 biji dalam satu musim. Sebuah pohon berdiameter 30 cm (0,98 ft) terbukti menghasilkan hampir satu juta biji.[9] Mapel merah menghasilkan salah satu biji terkecil dari semua jenis mapel.[16]
Bijinya bersifat epigeal[9] dan cenderung berkecambah di awal musim panas tak lama setelah dilepaskan, dengan asumsi terdapat sedikit cahaya, kelembapan, dan suhu yang memadai.[9] Jika bijinya berada di tempat yang sangat teduh, maka perkecambahan biasanya tidak akan terjadi hingga musim semi berikutnya.[9]
Mapel merah mampu meningkatkan jumlah populasinya secara signifikan ketika pohon-pohon di sekitarnya rusak karena penyakit, penebangan, atau kebakaran. Sebuah studi menemukan bahwa enam tahun setelah penebangan habis pada seluas 34-hektare (84-ekar) hutan ek-hikori yang tidak memiliki mapel merah, petak tanah tersebut kemudian mengandung lebih dari 2.200 bibit mapel merah per hektar (900 per ekar) yang tingginya lebih dari 14 m (46 ft).[9] Salah satu tanaman pendampingnya, ceri hitam (Prunus serotina), mengandung asam benzoat, yang merupakan zat penghambat alelopati yang berpotensi menghambat pertumbuhan mapel merah. Mapel merah merupakan salah satu spesies pertama yang memulai pemanjangan batang. Dalam sebuah studi, pemanjangan batang selesai setengahnya dalam waktu 1 minggu, setelah itu pertumbuhannya melambat dan 90% selesai hanya dalam kurun waktu 54 hari. Dalam kondisi cahaya dan kelembapan yang baik, bibit pohon ini dapat tumbuh hingga 30 cm (0,98 ft) pada tahun pertamanya dan hingga 60 cm (2,0 ft) setiap tahunnya selama beberapa tahun berikutnya, menjadikannya pohon dengan pertumbuhan yang cepat.[9]
Mapel merah adalah tanaman sumber makanan bagi Lepidoptera (kupu-kupu dan ngengat) termasuk larva ngengat mapel merah muda (Dryocampa rubicunda).[19] Penggerek pucuk mapel, Proteoteras aesculana, adalah hama serius bagi pohon mapel yang dibudidayakan. Ulat-ulat ini membuat terowongan di dalam pucuk dan melemahkannya; jika pucuk pusatnya mati, pohon tersebut akan bercabang, meskipun salah satu cabangnya mungkin akan mengambil alih peran sebagai pucuk utama.[20]
Karena jangkauan spesies ini sangat luas, terdapat variasi yang signifikan dalam hal ketahanan, ukuran, bentuk, waktu berdaun, awal dormansi, dan sifat-sifat lainnya. Secara umum, individu dari utara berdaun paling awal, memiliki warna musim gugur yang paling kemerahan, membentuk kuncupnya paling awal, dan mengalami kerusakan musim dingin paling sedikit. Bibitnya berukuran paling tinggi di bagian utara-tengah dan timur-tengah dari wilayah jangkauannya. Di Florida, yang berada di ujung selatan wilayah jangkauan mapel merah, pertumbuhannya terbatas secara eksklusif di daerah rawa-rawa. Buahnya bervariasi secara geografis dengan individu-individu di bagian utara yang berada di area dengan periode bebas embun beku yang singkat menghasilkan buah yang lebih pendek dan lebih berat dibandingkan pohon di bagian selatan. Sebagai akibat dari variasi tersebut, terdapat banyak potensi genetik untuk program pemuliaan yang bertujuan untuk menghasilkan mapel merah untuk dibudidayakan. Hal ini sangat berguna terutama untuk menciptakan kultivar perkotaan yang memerlukan ketahanan terhadap layu verticillium, polusi udara, dan kekeringan.[9]
Mapel merah sering kali berhibridisasi dengan mapel perak; hibridanya, yang dikenal sebagai mapel Freeman, Acer × freemanii, merupakan bentuk pertengahan di antara kedua induknya.[21]
Potensi alergi dari mapel merah sangat bervariasi bergantung pada kultivarnya. Kultivar berikut adalah pohon jantan seutuhnya dan sangat memicu alergi, dengan peringkat skala alergi OPALS 8 atau lebih tinggi:[22]
Kultivar berikut memiliki peringkat skala alergi OPALS 3 atau lebih rendah; mereka adalah pohon betina seutuhnya, dan memiliki potensi rendah dalam menyebabkan alergi:[22]
Daun mapel merah, terutama ketika sudah mati atau layu, sangat beracun bagi kuda. Racunnya belum diketahui, tetapi diyakini sebagai oksidan karena racun ini merusak sel darah merah, menyebabkan hemolisis oksidatif akut yang menghambat transportasi oksigen. Hal ini menurunkan pasokan oksigen ke seluruh jaringan tubuh, dan menyebabkan produksi methemoglobin, yang dapat lebih jauh merusak ginjal. Bila tertelan sebanyak 700 gram (1,5 pon) daun dapat dianggap beracun dan 1,4 kilogram (3 pon) dapat berakibat mematikan. Gejala-gejala muncul dalam satu atau dua hari setelah daun tertelan dan dapat mencakup depresi, kelesuan, peningkatan laju dan kedalaman pernapasan, peningkatan denyut jantung, penyakit kuning, urine berwarna cokelat tua, kolik, laminitis, koma, dan kematian. Pengobatan untuk kondisi ini terbatas dan dapat mencakup penggunaan metilen biru atau minyak mineral dan karbon aktif untuk menghentikan penyerapan racun lebih lanjut ke dalam lambung, serta transfusi darah, bantuan cairan, diuretik, dan antioksidan seperti Vitamin C. Sekitar 50% hingga 75% kuda yang terkena dampaknya mati atau disuntik mati (eutanasia) sebagai akibatnya.[23]
Pertumbuhan mapel merah yang cepat, kemudahannya untuk dipindahkan (transplantasi), bentuknya yang menarik, dan nilainya bagi satwa liar (di bagian timur AS) menjadikannya salah satu pohon yang paling banyak ditanam. Di beberapa bagian Barat Laut Pasifik, pohon ini adalah salah satu pohon introduksi yang paling umum dijumpai. Popularitas budidayanya berasal dari sifat tumbuhnya yang kuat, bunga merahnya yang mekar lebih awal dan menarik, serta yang paling penting, dedaunan musim gugurnya yang berwarna merah menyala. Pohon ini diintroduksi ke Britania Raya pada tahun 1656 dan tak lama setelah itu mulai dibudidayakan. Di sana pohon ini sering ditemukan di banyak taman dan pekarangan.[7]
Mapel merah adalah pilihan pohon yang baik untuk area perkotaan jika terdapat ruang yang luas untuk sistem perakarannya. Membentuk asosiasi dengan jamur mikoriza arbuskular dapat membantu A. rubrum tumbuh di sepanjang jalan kota.[24] Pohon ini lebih toleran terhadap polusi dan garam jalan dibandingkan mapel gula, meskipun warna dedaunan musim gugur pohon ini tidak secerah biasanya di lingkungan seperti ini. Seperti beberapa mapel lainnya, sistem perakarannya yang dangkal dapat menjadi invasif dan menjadikannya pilihan yang buruk untuk ditanam di dekat trotoar (paving). Pohon ini menarik tupai, yang memakan kuncupnya di awal musim semi, meskipun tupai lebih menyukai kuncup yang lebih besar dari mapel perak.[25]
Mapel merah dapat dijadikan bonsai yang cerah dan berwarna-warni, serta memiliki fitur menarik sepanjang tahun untuk dipamerkan.[26]

Sejumlah kultivar telah menempuh proses seleksi, yang sering kali didasarkan pada intensitas warna musim gugurnya, dengan 'October Glory' dan 'Red Sunset' sebagai kultivar yang paling populer. Mendekati batas selatan jangkauannya, 'Fireburst', 'Florida Flame', dan 'Gulf Ember' lebih disukai. Banyak kultivar mapel Freeman juga ditanam secara luas. Berikut adalah daftar sebagian dari kultivar yang ada:[27][28]

Dalam industri perkayuan, Acer rubrum dianggap sebagai "mapel lunak", sebuah sebutan yang juga digunakan secara komersial untuk mapel perak (A. saccharinum). Dalam konteks ini, istilah "lunak" lebih bersifat komparatif dibandingkan deskriptif; yang berarti "mapel lunak", meskipun lebih lunak dibandingkan kerabatnya yang lebih keras, yakni mapel gula (A. saccharum), tetaplah merupakan kayu yang cukup keras, kurang lebih sebanding dengan ceri hitam (Prunus serotina). Seperti A. saccharum, kayu mapel merah memiliki serat yang rapat, namun teksturnya lebih lunak, kurang padat, dan penampilannya tidak begitu diminati, terutama jika dilapisi dengan pelitur transparan. Meskipun demikian, kayu dari Acer rubrum yang umumnya lebih murah daripada mapel keras, memiliki stabilitas dimensi yang lebih baik dibandingkan A. saccharum, serta lebih mudah diolah dengan mesin maupun diwarnai (stain). Oleh karena itu, kayu mapel merah berkualitas tinggi dapat menjadi pengganti mapel keras, khususnya untuk pembuatan furnitur yang dicat atau diwarnai. Kayu mapel merah mengandung persentase corak "keriting" (atau dikenal sebagai "flame"/"fiddleback") yang lebih tinggi, sehingga sangat dihargai oleh pembuat instrumen musik dan perajin furnitur pesanan khusus, serta industri venir. Sebagai mapel lunak, kayu ini cenderung lebih menyusut selama proses pengeringan dibandingkan dengan mapel keras.[32]
Mapel merah digunakan dalam produksi sirup mapel, meskipun mapel keras seperti Acer saccharum (mapel gula) dan Acer nigrum (mapel hitam) lebih umum digunakan. Sebuah penelitian membandingkan nira dan sirup dari mapel gula dengan mapel merah, serta mapel perak (Acer saccharinum), mapel boxelder (Acer negundo), dan mapel Norwegia (Acer platanoides), dan seluruhnya ditemukan setara dalam hal tingkat kemanisan, rasa, dan kualitas. Namun, kuncup mapel merah dan mapel lunak lainnya muncul lebih awal pada musim semi dibandingkan mapel gula, dan setelah kuncup bertunas, susunan kimiawi dari nira berubah sehingga memberikan rasa yang tidak enak pada sirupnya. Karena hal inilah, nira mapel merah hanya dapat disadap untuk dijadikan sirup sebelum kuncupnya mekar, sehingga musim panennya menjadi sangat singkat.[9]
Penduduk asli Amerika menggunakan kulit kayu mapel merah sebagai obat cuci untuk mata meradang dan katarak, serta sebagai obat luar untuk gatal-gatal bintik kemerahan dan nyeri otot. Mereka juga menyeduh teh dari kulit kayu bagian dalam untuk mengobati batuk dan diare. Para pelopor atau pemukim awal membuat pewarna cokelat kayu manis dan hitam dari ekstrak kulit kayu, dan besi sulfat dapat ditambahkan ke dalam tanin kulit kayu mapel merah tersebut untuk membuat tinta.[33]