Ember adalah wadah atau suatu tempat yang biasanya berbentuk silinder kedap air, silinder vertikal atau kerucut terpotong atau persegi, dengan bagian atas terbuka dan dasar datar, dipasang pada pegangan berbentuk setengah lingkaran yang disebut bail atau pegangan ember.
Ember biasanya merupakan wadah terbuka. Sebaliknya, ember terkadang memiliki bagian atas atau penutup dan digunakan sebagai wadah pengiriman. Dalam penggunaan umum, kedua istilah tersebut sering digunakan secara bergantian.
