Pak thong ko adalah salah satu jenis dari pastri Tionghoa.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
| Pak thong ko | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Kue (spons) gula putih, pastri gula putih |
| Jenis | Kue |
| Tempat asal | Foshan, Tiongkok |
| Bahan utama | Tepung beras, gula, air, bahan pengembang |
| Aneka | Bánh bò |
| Hidangan serupa | Htanthi mont, Fa gao, Bánh bò, Sanna |
  | |
| Pak thong ko | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hanzi: | 白糖糕code: zh is deprecated | ||||||||||||||||
| Pinyin: | bái táng gāo | ||||||||||||||||
| Kantonis Jyutping: | baak6 tong4 gou1 | ||||||||||||||||
| Makna harfiah: | white sugar cake | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Pak thong ko (Hanzi: 白糖糕; Jyutping: baak6 tong4 gou1) (juga disebut kue (spons) gula putih dan pastri gula putih) adalah salah satu jenis dari pastri Tionghoa.
Hidangan ini dibuat dari tepung beras, gula putih, air, dan bahan pengembang.[1][2]
Kue ini memiliki berbagai macam nama tergantung wilayah, termasuk:
