Ikan putih atau ikan berdaging putih adalah satu istilah perikanan yang merujuk kepada beberapa spesies ikan demersal dengan sirip, khususnya kod, whiting, dan haddock, termasuk juga hake (Urophycis), pollock (Pollachius), atau yang lainnya. Ikan putih (Coregonidae) juga merupakan nama bagi beberapa spesies ikan air segar Atlantik, jadi penggunaan istilah dua kata 'ikan putih' ini sedikit menyesatkan.
Sumber: Lihat artikel asli di Wikipedia
Ikan putih atau ikan berdaging putih adalah satu istilah perikanan yang merujuk kepada beberapa spesies ikan demersal dengan sirip, khususnya kod, whiting, dan haddock, termasuk juga hake (Urophycis), pollock (Pollachius), atau yang lainnya. Ikan putih (Coregonidae) juga merupakan nama bagi beberapa spesies ikan air segar Atlantik, jadi penggunaan istilah dua kata 'ikan putih' ini sedikit menyesatkan.
