Air mineral

Air mineral adalah air yang mengandung mineral atau bahan-bahan larut lain yang mengubah rasa atau memberi nilai-nilai terapi. Banyak kandungan Garam, sulfur, dan gas-gas yang larut di dalam air ini. Air mineral biasanya masih memiliki buih. Air mineral bersumber dari mata air yang berada di alam. Di Indonesia, bisnis air mineral dimulai pada tahun 1973 dengan merek Aqua, bisnis tersebut didirikan oleh Tirto Utomo dan Ibnu Sutowo. Institut Pertanian Bogor melalui Departemen Teknologi Industri Pertanian mendirikan Satuan Usaha Akademik "BENING" Diarsipkan 2015-04-23 di Wayback Machine. yang bertujuan untuk memproduksi air mineral dalam kemasan. Mineral juga merupakan sumber minuman kepada atlet. Mineral dapat menggantikan dan memulihkan sel-sel badan yang lama kepada sel yang baru. Namun hakikatnya air mineral adalah lebih mahal daripada air minuman. Pada abad ke-18, konsumsi air mineral menjadi populer di Eropa. Orang-orang mengunjungi spa dan resor kesehatan untuk menikmati manfaat terapeutik dari air mineral alami.

Daftar merek air mineral di Indonesia menurut produsen

• CCEPI: Ades
• Danone: Aqua, Vit
• Indofood CBP: Club
• Mayora Indah: Le Minerale
• Nestlé: Nestlé Pure Life
• OT: Crystalin
• Sinar Mas: Pristine
• Sinar Sosro: Prim-A
• Tanobel: Anda, Cleo, SuperO2
• Wings Food: Aquviva

Referensi

Bibliografi

• LaMoreaux, Philip E., & Tanner, Judy T, ed. (2001), Springs and bottled water of the world: Ancient history, source, occurrence, quality and use, Berlin, Heidelberg, New York: Springer-Verlag, ISBN 3-540-61841-4, diakses tanggal 13 July 2010 Pemeliharaan CS1: Banyak nama: editors list (link)

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Mineral waters.

Lihat entri air mineral di kamus bebas Wikikamus.

• Mineral Waters of the World: List of mineral water brands by country Diarsipkan 2007-06-12 di Wayback Machine.
• Eupedia: List of European mineral water brands with mineral analysis
• Bottled natural mineral water in Catalonia: origin and geographical evolution of its consumption and production (PhD Thesis)